粽子吃多了,肠胃不适怎么办?珠海脾胃科专家话你知

端午粽子飘香,不少市民朋友都吃了美味的粽子,但是也有人因吃多粽子导致肠胃不适。广东省中医院珠海医院脾胃病科主任赵小青介绍,不少粽子里有糯米和肉,再加上假期暴饮暴食,许多本身消化功能较弱的人群,更容易出现肠胃不适。

赵小青介绍,粽子吃多了会导致消化不良,出现腹胀、腹泻等症状,也会引发血糖波动。因为糯米本身是一种容易升高血糖的食物,尤其是热的糯米食品消化速度很快,餐后血糖反应也非常高。

他建议这样合理吃粽子:素有消化不良、高血压、高脂血、高血糖的人群要少吃粽子;要选择合适的粽子,“三少一多”(少油少糖少盐,多纤维),过油过甜过咸的粽子不是最佳选择;注意适量适时,粽子也是主食,一般一餐1-2个小粽子或一个大粽子即可,吃粽子要相应减少其它主食的量,以免摄入过量热量。

他提醒,从冰箱里拿出来的粽子,一定要煮透,不能夹生,要趁热吃,一般建议放在一餐的后半阶段吃,可以先吃些蔬菜水果等其它食物后再吃粽子,可避免血糖波动明显。此外,可以搭配蔬菜水果,增加纤维,可促进消化,减少腹胀等症状,并使营养更加均衡。

粽子吃多了如何解腻?赵小青推荐一个简单好操作的茶饮——山楂麦芽陈皮饮(材料:山楂10克,炒麦芽30克,陈皮10克,煮水代茶喝)。如果大家粽子吃多了,可以用这个茶饮来缓解进食后的肠胃不适。需要注意的是,如果肠胃不适症状严重,建议尽快就医。

文字:刘雅玲 编辑:唐祺珍 责任编辑:帅云
粽子吃多了,肠胃不适怎么办?珠海脾胃科专家话你知
观海融媒 2024-06-11 13:59

端午粽子飘香,不少市民朋友都吃了美味的粽子,但是也有人因吃多粽子导致肠胃不适。广东省中医院珠海医院脾胃病科主任赵小青介绍,不少粽子里有糯米和肉,再加上假期暴饮暴食,许多本身消化功能较弱的人群,更容易出现肠胃不适。

赵小青介绍,粽子吃多了会导致消化不良,出现腹胀、腹泻等症状,也会引发血糖波动。因为糯米本身是一种容易升高血糖的食物,尤其是热的糯米食品消化速度很快,餐后血糖反应也非常高。

他建议这样合理吃粽子:素有消化不良、高血压、高脂血、高血糖的人群要少吃粽子;要选择合适的粽子,“三少一多”(少油少糖少盐,多纤维),过油过甜过咸的粽子不是最佳选择;注意适量适时,粽子也是主食,一般一餐1-2个小粽子或一个大粽子即可,吃粽子要相应减少其它主食的量,以免摄入过量热量。

他提醒,从冰箱里拿出来的粽子,一定要煮透,不能夹生,要趁热吃,一般建议放在一餐的后半阶段吃,可以先吃些蔬菜水果等其它食物后再吃粽子,可避免血糖波动明显。此外,可以搭配蔬菜水果,增加纤维,可促进消化,减少腹胀等症状,并使营养更加均衡。

粽子吃多了如何解腻?赵小青推荐一个简单好操作的茶饮——山楂麦芽陈皮饮(材料:山楂10克,炒麦芽30克,陈皮10克,煮水代茶喝)。如果大家粽子吃多了,可以用这个茶饮来缓解进食后的肠胃不适。需要注意的是,如果肠胃不适症状严重,建议尽快就医。

文字:刘雅玲 编辑:唐祺珍 责任编辑:帅云