记者7月20日从珠海驻遵义工作组获悉，珠海去年投入东西部协作资金1000万元在习水县三岔河等乡镇新建了5个花椒烘干厂，助力习水县把“小花椒”做成“大产业”，有力促进了全县花椒产业的快速发展，为村民持续稳定增收打下了坚实基础。

“今年雨水好，我种植的花椒全部实现初挂果，可采收鲜花椒3万余斤，在珠遵协作的助力下，我有信心把这个产业做好。”三岔河镇狮子村种植大户何贵华说。

今年53岁的种植大户何贵华是土生土长的三岔河人，他告诉记者，2019年借助产业结构调整政策，自己先后投入40万元种植了130余亩花椒，经过三年精心管护，目前所有花椒已进入采收期，每天都有20余名椒农来到他的花椒基地务工。

据了解，在三岔河镇像何贵华一样的种植大户共有32户，种植花椒面积约1.2万余亩，每天上百名椒农穿梭在田间地头采摘鲜花椒，采摘量1万余斤。

记者了解到，为增强广大椒农种植信心、提高花椒产值，2021年珠海投入东西部协作资金1000万元分别在三岔河、程寨、大坡等乡镇新建了5个花椒烘干厂，花椒采收季这些加工厂发挥了巨大作用。

“通过建立花椒厂房，不仅解决了花椒农户的加工需求及当地农民务工就业需求，还对脱贫户实现了利润分红。”三岔河镇狮子村相关负责人说。

珠海驻遵义工作组相关负责人介绍，目前习水县种植花椒20万亩，有万亩花椒镇6个，今年初挂果花椒4万亩，预计采收鲜花椒1千万余斤。珠海东西部协作资金援建的花椒烘干厂正助力习水县小花椒成为群众就业增收的大产业。