自从翠福社区“民生微实事”项目“甜在新技”就业创业主题服务项目11月份正式启动以来，珠海市香洲区玄明园社区文化服务中心的烘焙讲师已经为辖区“40·50”人员开展烘焙课程8节，服务人数111人次，收获了参与居民的一致好评。

在已经开展的系列课程中，烘焙讲师通过“明细配料+手手相授+作品品尝”的授课方式，为参与居民分享了蛋挞、瑞士卷、纸杯蛋糕和手工饼干的制作技巧。

居民是否能够真正掌握技巧，熟练技巧，是系列课程是否成功的重要目标之一。目前课程开展已经近半，学员之间的交流也越来越多，合作分工也越来越默契，学习进度虽有快慢，互助支持却始终在线。同时，学员们对服务后期的实地参访非常期待，也向项目社工表示，愿意把自己在家做好的点心给辖区残疾人康园中心的残疾人分享，这些课程的点滴，都让社工感受到居民的改变。

据悉，接下来，“甜在新技”翠福社区就业创业系列课程将继续在梅华市民艺术中心每周开展两节，为参与居民逐一分享果馅糕点、烘焙蛋糕、马卡龙等点心的制作技巧，课程结束后，项目团队将会按计划邀请参与课程的居民实地参观合作单位麦佬汇烘焙的无菌自动化工厂及直营店面，组织专业运营主题分享，真正让居民“看懂、学透”，将兴趣爱好变成可精心耕耘的事业，为就业增收创造更多可能。