夏天到了，各式各样的时令水果也陆续上新。这不，珠海市金湾区平沙镇的金钻凤梨、葡萄、木瓜、香瓜、西瓜、巴西番樱桃等水果相继迎来了成熟上市期。品种繁多的时令水果，入眼是五彩斑斓的“视觉享受”，入口则是酸甜爽口的“味蕾刺激”，令人口舌生津。这份平沙镇水果尝鲜清单快收藏起来吧！

说起平沙水果，公认的一个特点就是：甜！这归功于平沙咸淡水交界的地理位置，这里浇灌出来的盐碱地养分丰富，反而会让部分水果变得更甜，口感也别具风味。如果用标准甜度计测量同样的水果，平沙水果的甜度相较其他地方的果实，会高出1至2度。再加上2024年日晒充足、降雨相对少，平沙的水果们不仅守住了美丽的“外表”，甜度也蹭蹭往上走！

眼下正是吃凤梨的好时节，平沙的凤梨作为夏季水果季当之无愧的“明星”，甜度可以达到20至22度，接近水果自然甜度的“天花板”！不过，平沙凤梨的清甜，来源于健康易消化的自然果糖。凤梨细软丰盈的纤维不扎口、不用泡盐水，削皮就可以直接食用，还能促进肠道蠕动，调节酸碱平衡。

同样在夏天闪亮登场的，还有口感酸酸甜甜的各种葡萄。这几年，平沙葡萄产量节节升高，夏黑、巨峰、阳光玫瑰等葡萄品种也变得触手可及。六月初，绝大部分葡萄将进入成熟季。届时，果园大棚将开放给市民大众“提桶”采摘。

巴西番樱桃是引进的新品种。从外形上看，它只有指甲盖大小，小于一般市面上的樱桃，虽然表皮呈紫色，但是底部有四瓣果皮。当然，从巴西来到中国，更多人会关注它好不好吃。从口味上看，巴西番樱桃果肉多汁，味道甜酸，颇为爽口。这样的口感是由于它的维生素C含量非常高，一般每100g新鲜果实里含有惊人的1500mg维生素C，相当于猕猴桃的几十倍！不过，这种果实从生长到成熟一般不超过25天。因为熟得太快、个子太小，巴西番樱桃往往不容易采摘。目前，平沙正在试种阶段，巴西番樱桃树有望在平沙结出累累硕果。

如今，平沙水果全年都有上新，每年1月至3月，有草莓、青枣、桑葚；4月至6月，有凤梨、葡萄、嘉宝果；7月至9月，有香瓜、西瓜；10月至12，番石榴、火龙果、圣女果接踵而至。