1月中旬，正值平沙水果冬季上市小高峰。1月16日，记者在位于台创园的银基种植园看到，这里种植的天使之吻水果番茄、金橙小番茄、红莓小番茄、台湾大青枣、台湾珍珠芭乐、胭脂红芭乐等多种水果已经上市销售，并开放给市民大众体验采摘。

其中，“天使之吻”高糖番茄是华南农业大学园艺学院多年科研育成的精品水果番茄品种，在2021年获广东省农业技术推广奖一等奖。如今，银基种植园种植有近2000株“天使之吻”植株。据介绍，该品种的水果在八分熟时候的口感最佳，成熟后甜度比普通番茄要高2度以上。此外，金橙小番茄、红莓小番茄等品种也以其独特的口感，备受消费者们喜爱。据银基种植园负责人戴凤舞介绍，接下来，有水果界维生素之王称号的台湾青枣也将陆续上市。该种植园内种有台湾大青枣与台湾青苹果两个品种，其中台湾大青枣会先行上市，台湾青苹果会在年后上市。台湾大青枣凭借其脆口多汁的口感，令采摘者们流连忘返，在消费市场上拥有相当不错的口碑。

将视线投向芭乐，除了银基果园，台创园内不少商家也种植有台湾珍珠芭乐与胭脂红等芭乐品种。这些品种在平沙已有十余年的种植历史，其品种与种植技术来到台创园后经过多轮迭代，助力芭乐成为平沙水果的名片之一。值得一提的是，平沙芭乐目前还衍生出来芭乐酒等一系列特色产品。

记者从金湾区水果园艺作物现代农业产业园了解到，当下除了水果番茄、青枣、芭乐，台创园的各大果园已经相继进入冬季上市出货的小高峰。其中，草莓、无花果、莲雾等特色水果目前也在热销中。市民大众可以前往各大果园参与选购，或现场体验采摘。