“我一直想开个面包店，但这几年在家看孩子、做饭忙家务，没能专门去学烘焙，心里一直有遗憾。没想到社区组织了培训，一看到通知我就报名了，这次培训我学会了烘焙，开店有了技术储备，重新工作的底气又回来了，太感谢社区了。”拱北街坊陈女士高兴地说。为提高辖区就业困难人员的就业能力，近期，拱北街道春泽社区举办了为期3天的就业创业技能提升培训班，吸引了辖区35位待业居民参加培训并获得结业证书。

据了解，本次培训共分为3期，社区邀请到专业的教师团队，以理论与实际操作相结合的方式，为居民分别进行广式点心烘培培训和插花技能培训。

在广式点心烘焙课上，老师从原材料选取、调配比例、制作技巧、温度、火候和时间等方面，细心讲解面点的制作技巧和注意事项，同时通过演示、“一对一”教授的方式，让前来学习的居民充分理解、跟学练习。

在插花技能培训课上，老师通过对花卉的选材、修剪、色彩配置、搭配技巧、插花基础六法，逐一讲解了插花技巧要领，并对各类鲜花所蕴含的花语和祝福做出解析。

学员们认真听老师的讲解，跟着学习花材修剪、搭配、造型，大家还充分发挥想象力和创造力，将各色花卉配以枝叶点缀，逐一插入花盆中。通过1个多小时的学习实践，一盆盆错落有致、创意十足的插花作品创作完成。

此次培训，有效帮助了辖区居民创业就业的技能提升，培训后考核合格的学员获得了职业资格证书。下一步，春泽社区将紧盯就业问题，及时掌握岗位信息，随时跟进未就业人员情况，社区还将联系相关用工单位为有求职愿望的学员推荐就业。