为丰富社区老年人精神文化生活，满足老年人人际交往、情感陪伴等多方面需求。3月9日上午，翠香街道新村社区党委、居家养老服务站、妇联、关工委在社区党群服务活动中心开展长者美食课堂---“无忧糕”DIY制作，活动吸引13名长者参与。

“眼下有衣兼有食，心中无喜亦无忧”、“逍遥堪自乐，浩荡信无忧。”……活动一开场，社工通过两句诗词引出当天美食制作主角“无忧糕”。“无忧糕”要先将山药、南瓜切块蒸熟，捣碎成泥状，然后，在山药泥、南瓜泥中加入白砂糖、炼乳、牛奶、熟糯米粉，最后，将揉好的山药泥面团分成大小相等的小面团，搓圆，放入模具中压出喜欢的图案。

社工介绍山药和南瓜都有着很好的养生效果。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，有润肺止咳的功效，春季来吃特别好。而南瓜对于平稳血糖又有很好的辅助作用。

“药补、不如食补，药食同源的美食制作，又养颜又养身！今天的无忧糕口感细腻，含热量不高！不仅我们老人爱吃，回去也可以做个给孙女吃，真是不错的健康美食！”学到新的美食技能的胡阿姨高兴地说。