这不是简单的一桌菜。

长桌宴选在斗门旧街，别具深意。从明嘉靖年间的已成墟市，到雍正十一年的兴盛；从1928年的大火烧街，到1932年的重建……近500年的历史变迁表明：历尽沧桑、有着厚重历史的斗门旧街，是一处横卧在岭南大地、在粤港澳大湾区凝聚独特文化符号的建筑群。如今的斗门旧街在乡村振兴、“百千万工程”的实施推进中，统一风貌展现新颜，不但风情骑楼组团升级，传统肌理得到修复，其纵深更是得到拓展，原来只有500米的旧街，如今延长至1公里。可以说，斗门旧街在新时代迎来了第三次新生，逐渐成为最能展现斗门味道和地方特色、延续老城记忆和地方文脉的街区。从这个意义上讲，百人长桌宴与其说是一场当地美食的盛宴，不如说更是一次文化层面的对话、交流与分享：变迁的岁月、隐去的繁华、新生的动力……无不蕴含其中。盛宴期间，井岸镇的豉汁蒸风鳝、白蕉镇的白蕉海鲈鱼、斗门镇的大赤坎明火叉烧烧排骨、乾务镇的虎山金巢琵琶鸭、莲洲镇的蒜蓉蒸黄沙蚬、白藤街道的避风塘炒花蟹……斗门区五镇一街的“斗门一桌菜”精华，悉数上桌。去年第十五届中国航展前后，斗门区顺势推出“斗门一桌菜”，坚持“餐饮为民”“餐饮富民”“餐饮乐民”，打造“航展+”经济新模式，迅速火遍全网，热度一直延续至今。独特的原材料产地、坚守的传统技艺、创新的餐饮理念……“斗门一桌菜”从美食发展成为闻名遐迩的文旅IP，串联一二三产业，从而具备了粤港澳大湾区的个性品牌。可以说，百人长桌宴立足当下、深耕历史，“观我旧往，同我仰春”，成为珠西都市圈城乡统筹高质量发展先行区的一抹独特春信！这不是简单的一桌菜，是对历史文脉、乡村独特资源的挖掘和价值再现。

这不是普通的一家人。

时日初春，春日载阳，阳光暖怀。

参加百人长桌宴的嘉宾，有来自港区全国人大代表、香港珠海社团总会会长邝美云等港澳台侨嘉宾，有企业科技创新型人才、“全国五一劳动奖章”获得者、16次受到嘉奖的荣誉军人，有老党员、道德模范、斗门好人、体育健儿以及斗门旧街商户代表等共计180人。这些人有一个共同的特质：在斗门的发展历程中贡献了自己的一份力量。如，高级软件开发工程师郭友兵，就职于伟创力制造（珠海）有限公司，从一名产品维修员成长为引领公司科技发展创新型人才，先后获得“全国五一劳动奖章”“广东省五一劳动奖章”等荣誉；荣誉军人周松兴，当兵16年，先后16次受到部队嘉奖；祖籍斗门小濠冲的邝美云一袭红衣，向乡亲和游客派送糖果和祝福，“每次回来斗门，都很有亲切感。我会常常回来，希望我们的家越来越好。”政府部门工作人员与祖籍在斗门的港澳台侨，以及各个历史时期各行业的建设者代表等同桌欢畅、共话家常。斗门旧街再次见证粤港澳大湾区、珠西都市圈日益人文相亲、人文交融的步伐。百人长桌宴与其说是一场当地美食的盛宴，不如说更是一次情感的交融、谢意的表达，这种满含深情厚谊的创新实践，为团圆的年味、感恩的盛宴提供了鲜活样本。这不是普通的一家人，是来自大湾区相亲相爱、砥砺奋进的一家人。

这不是寻常的一乡情。

长桌宴，又称“百家宴”，源于古代农村社区，是为了庆祝丰收、团聚或重要节日而共同举办的一种宴会。斗门旧街长桌宴不是传统民俗的简单复刻，而是推进“大斗门”高质量发展的精心策划。2025年是“十四五”规划收官之年，是“十五五”规划谋篇布局之年，做好全年工作意义重大、责任重大。作为全市实体经济、乡村振兴和“百千万工程”的主战场，斗门区如何实现经济社会的高质量发展？如何为全市加快打造粤港澳大湾区重要增长极、珠江口西岸核心城市，努力建设成为中国式现代化的城市样板，作出斗门区域贡献？其中的关键一步，在于广泛动员和引导包括港澳台侨力量在内的社会力量，深入实施“百千万工程”，奋力实现“三年初见成效”目标，以县镇村高质量发展推动城乡区域协调发展。斗门旧街长桌宴以“历史同源、文化同根”的大乡情聚情于此、以情动人，聚情于力，凝聚社会力量做“百千万工程”的“同行人”，共同推动“百千万工程”加力提速、全面突破；做“百千万工程”的“牵线人”，为促进斗门与港澳台和海外地区之间的交流合作献计出力；做“百千万工程”的“代言人”，共谋发展大计，同心谱写斗门经济社会高质量发展新的篇章。这不是寻常的一乡情，是奋力实现“百千万工程”“三年初见成效”的桑梓情。

以“一桌菜”为媒介，团聚粤港澳大湾区“一家人”，凝聚各行各业参与家乡建设的“一乡情”：这正是斗门旧街长桌宴的“美味”所在。