冬季的海南田洋基地里，一派丰收景象。新鲜采摘的豇豆、茄子、辣椒、哈密瓜、芒果等果蔬在基地分拣打包后跨海北上，供应全国人民的“菜篮子”“果盘子”。截至目前，全省已种植瓜菜约272.6万亩，采收量约136万吨。

走进三亚崖州万亩坡田洋基地，田地里皆是农户忙碌的身影。2月7日，农户陈国娴将新鲜采摘的1000余斤长茄子运往三亚崖州果蔬综合批发市场交易出售。“当天采摘的瓜菜在市场就能找到买家，瓜菜供不应求。”陈国娴说，夫妻俩辛勤经营6亩地的冬季瓜菜，靠着种植豇豆、茄子等瓜菜供3个孩子上学读书，盖上楼房，日子充实美好。

今年是瓜菜收购商李运井在海南度过的第14个年头，“以前要在海南各个市县跑着收瓜菜，现在在市场一站式收购，方便了不少。”李运井感慨，交通物流、冷链仓储、集散市场等基础设施的完善让冬季瓜菜新鲜供应市场，海南冬季瓜菜知名度不断提升。

近段时间以来，海口新海港码头迎来冬季瓜菜出岛高峰期，瓜菜运输车在码头有序进行过磅称重、农残检测等流程后运往全国各地。据了解，2月份以来海南日均出岛瓜菜车辆2500车，日均出岛瓜菜约3.6万吨。

近年来，海南加快打造冬季瓜菜全产业链。在田头加快新型经营主体培育，提高经营组织化程度。在市场端，指导农民根据市场需求合理安排品种结构、上市期，避免盲目跟风种植。同时发挥海南的地域优势，做好“早”“新”“绿色安全”文章。海南还通过冬交会等平台，推动热带果蔬积极融入港珠澳等地高端市场。

在“菜篮子”产品监管方面，提高农民识假维权能力，强化科学使用农资意识，净化生产环境。通过豇豆“防虫网+绿色防控技术”“万家拉网”行动，加大对瓜菜田头收购点、批发市场、农贸市场等场所的检测力度，检测不合格不允许上市。加大产品检测力度，严格落实出岛瓜菜车辆实行持“双证”(农药残留检测报告单、承诺达标合格证)出岛，把好瓜菜出岛的最后一道关卡。