为充分发挥先进企业的引领示范作用，增强企业间的沟通交流、互学互鉴、共促共进，推动全市食品工业高质量发展，2023年12月21日，珠海市工业和信息化局、珠海市市场监督管理局与珠海市食品安全协会联合举办“珠海市食品安全先进企业参观交流活动”。市工业和信息化局、市市场监督管理局以及我市食品工业企业代表50余人参加活动。

在珠海市大福星配餐服务有限公司，交流团参观了企业仓库、配送车间和配餐专间，对食品卫生、食材储备、餐具消毒等方面进行观摩，深入了解了食品加工流程与配送的各个环节，学习了在采购、加工、包装以及配送运输等环节的质量安全管理经验。

在珠海市瑞康乳业有限公司，交流团观摩了乳业研发加工设备以及生产作业流程，深入了解了企业发展历程及成就，学习了从牧草种植到液态羊乳销售的全过程管理经验。

座谈会上，企业代表就食品行业现状、发展前景以及企业发展面临的困难和未来规划等进行探讨交流。

本次活动推进了食品工业企业间的对接交流，促进企业间互相学习借鉴先进管理经验，进一步巩固食品安全理念，有效推进食品工业高质量发展，取得了预期效果。