8月17日，南海伏季休渔开渔第二天，开渔渔船陆续归港，珠海西部最大的海鲜批发市场——白藤头水产批发市场内，各式各类“平靓鲜正”的海鲜回归，珠海人迎来了“海鲜自由”的时节。

17日一早，记者走进白藤头水产批发市场，只见现场人头攒动、熙熙攘攘。水产摊位上，濑尿虾、红须虾、石斑鱼、梭子蟹、扇贝等各式各类的海鲜应有尽有，黄衣、三须鱼、鸡笼鲳、金钱斑等深海海鲜也陆续回归。摊主平姨告诉记者，一开渔，不仅海鲜的种类多了、品质高了，而且价格也比开渔前降了不少，“昨天，濑尿虾还要卖60元1斤，今天只卖30元1斤；红花蟹平时要80、90元1斤，今天也只要50元1斤。”

“平靓鲜正”的海鲜，吸引不少消费者前来购买。家住市场附近的张女士一听说开渔了，就赶紧约上姐妹一起来市场买海鲜，准备给家人们做一顿海鲜大餐。“我们平时就喜欢来这里买海鲜，因为这里品种多、价格实惠，还不怕摊主会缺斤短两，过段时间我们还要来买。”张女士笑着说道。

近些年，白藤头水产批发市场渐成市民和游客购买和品尝新鲜海味的首选之地，其背后离不开精细管理与诚信经营两大流量密码，包括：率先完成市场统一秤具，“鬼秤”和“缺斤少两”乱象消失；“水泥袋”退出市场，统一使用轻薄透明海鲜袋；悬挂黄牌警示不诚信商家等举措。

诚信经营的口碑，也不断提升市场价值。数据显示，白藤头水产批发市场海鲜批发日均交易规模超过100吨，年销售额稳定在50亿元，跻身全省第六大水产批发市场行列。