4月9日，记者从粤黔协作工作队遵义工作组（以下简称“珠海驻遵义工作组”）获悉，随着东西部协作工作的推进，珠海市金湾区和贵州省赤水市围绕产业合作、资金投入等重点任务，持续加强协作，助推优势特色产业高质量发展。截至目前，金湾区对赤水市竹产业发展投入帮扶资金3930万元，实施东西部协作项目14个，包括竹笋加工厂、产业路、竹原料切片厂等5类。

眼下正是春笋上市的时节，旺隆镇新春村的村民刘恒文家中的20亩楠竹笋迎来丰收，这两天，他和妻子正忙着采挖春笋，再将春笋运下山。“以前不好运出去，都是农户背出山，很吃力，现在路修好了，我们直接拉到家就可以卖出去，连竹木都可以运出去。”刘恒文说。

刘恒文所说的这条路名为金湾路，是珠海市金湾区去年投资援建的产业路，总长6公里，去年11月正式投入使用。路建成了，新春村的竹产业也被带动起来了。据旺隆镇新春村党支部副书记王业群介绍，这条公路修通以后，覆盖竹林面积1000余亩，通过采伐竹原料、采挖春笋、国储林流转等每年能给村民增加上千元的收入。春笋出山后，大部分被运到城区的竹笋加工厂。在晟丰集团兴睿笋业竹笋加工厂，工人们正忙着将收购来的竹笋放入传送带，预煮、杀青、冷却，现场热火朝天。

“经过我们一年的运营总结，对车间布局以及设备进行了技改，损耗减少了10%，产量提升了40%，2023年公司计划收购楠竹笋1500吨。”晟丰集团兴睿笋业有限公司技术总监曾叙良说。晟丰集团兴睿笋业竹笋加工厂是珠海市金湾区东西部协作重点项目之一，2021年，珠海市金湾区投入帮扶资金1000万元在赤水经开区建厂，去年3月投入生产以来，订单量不断，助力地方经济发展的同时，还为赤水市80余名群众提供就业岗位。在珠海市金湾区的援建下，新建的竹笋加工厂年产量达到2000吨，极大程度提升了竹笋的深加工水平，加之赤水市得天独厚的地理优势，生长的竹笋中所含微量元素丰富，市场竞争力强，今年，兴睿笋业的预估产值将达到2000万元。据晟丰集团兴睿笋业有限公司销售经理宋小红介绍，公司主要生产楠竹笋、细笋、苦笋三个系列的产品，其中楠竹笋是国家地理标志产品，现目前主要销往成都、贵阳、重庆、云南、上海等地，产品供不应求。