红茎绿叶的马齿苋贴地生长，这些委伏土地低贱的野草，如同故乡大地上世族的繁衍，卑微却生命旺盛。

在秋冬匿迹的马齿苋，它们将针眼般细小的籽粒委于身下的泥土，或随风安身于另一片泥土，只需一场细雨和风，它们就再次生根发芽。春天里，它们开始呈献鲜嫩，却隐含一份酸涩，仿佛提醒那些逐渐淡薄的记忆，不要忘却那曾经的酸辛。即便味道酸涩，也是旧日乡下人家的难舍小菜。一只小篾蓝、一把小铁铲，我也曾随着村里的小伙伴们，在田野上寻觅它们匍匐于地、隐身草叶的身影。

“嗬，这有好多马儿汗啊。”“苋”在我们的方言中读“汗”，马儿汗就是马齿苋，家乡祖祖辈辈都这么叫。当一大丛的马齿苋出现在眼前，总是引起孩子们欢喜的惊叫，仿佛面对的是一田的丰收。

春天的马齿苋适合凉拌、清炒。凉拌的做法非常简单，将洗净的马齿苋放入沸水焯至马齿状的叶片变成碧绿，捞出用清水过凉并冲洗粘液，沥干水分后切碎，依口味喜好放入盐、辣油、香油，拌匀即可。吃上一口，马齿苋本身具有的那种酸酸滑滑的味道，便让口腔里充盈着鲜爽。儿时，我们乡下人家通常都是将马齿苋配以蒜瓣、大葱等清炒，一勺菜籽油、一撮盐，不做任何调味，保持着野菜本身源自自然的味道。如果家中有着富余的面粉，或是几只老母鸡多下了几个蛋，母亲便会包顿马齿苋饺子，或是煎个鸡蛋马齿苋薄饼，那份享受，一定是那个春日久久难忘的回味。偶尔家里有肉，桌上有盘马齿苋炒肉丝，对于我们孩子来说，就是非常快乐了。马齿苋的酸被肉丝吸收，让肉丝显得嫩滑，而其茎叶又汲取了肉香，鲜美异常。

年少时曾度过了一段家境窘困的时光，缺米少油，于是，马齿苋的酸味自是难以得人欢喜。但为了既能果腹糊口，又不致于酸涩刷嗓，乡人不知何时发明了用草木灰揉搓的方法，来祛除马齿苋的酸味。最需去酸的，是春末夏初的马齿苋。这时节，马齿苋丰厚茁壮，将要开花，酸味最重，入秋后即茎变柴叶变老，不宜食用。从前，外婆会将地间田头采回的一篮篮肥大的马齿苋，用灶膛里的草木灰掺拌，一遍遍地揉搓，直至将茎叶的汁揉出，将草木灰濡湿，然后铺陈在阳光下暴晒。晒干成褐色的马齿苋盘缠在一起，抖去草木灰，外婆便将它收存起来，等待日后食用。

如今，我在城市里的许多酒店都尝到过新鲜的马齿苋，因为居住在钢筋水泥城堡中的人们越来越喜欢那一把野味，而马齿苋的那份酸辛，也改善着小康生活里油腻的口味，反倒是让人喜爱的一味鲜新了。但用干马齿苋烹制的美味，我一直未在饭馆里见到。

与新鲜的马齿苋相比，晒干后的马齿苋吃起来软韧富有嚼劲，那种独有的干香味，绵厚浓郁，余味盈口。干马齿苋无论是炖鱼、烧鸡还是焖肉，都是佳配。我尤其喜欢外婆做的干马齿苋烧肉，慢火煨炖，时间在微蓝的火焰上曼舞，马齿苋的干香渐渐沁入糯软的五花肉，肥美的油汁也慢慢浸入马齿苋的茎叶，时光和亲情为我们保留的山野的味道、春天的味道和故乡的味道，重新在我们的舌尖上弥漫。

马齿苋有一个非常大的特点——耐旱，即便是在炎炎的夏日下，它也叶展花开，生长旺盛。传说后羿射日时，一连射落了九颗，其中一颗就是躲到了马齿苋的叶子下面，才没被后羿找到而幸存。为报答马齿苋帮助自己逃过被射落的恩情，太阳就赋予了马齿苋不怕阳光暴晒的能力。当然，这是追求美好的乡人根据马齿苋耐高温的生长特点编造的神话，其实马齿苋在夏季不会被晒死，是因其叶茎饱含那酸涩之水的缘故啊。如同我那故乡的人们，饱经尘世的荣辱与酸辛，依然烟火不熄，立于天地。这味道酸鲜的“马儿汗”，让我想起记忆里的童年，远去的母亲和外婆还有淳朴的家常味道，为我带来充满春天之味的酸涩乡愁。

喜欢去海边拾遗的人，都有那么一丝丝浪漫因子，总想将那些安静的怀想，在天空与海洋之间的交界线中安放。海边的碎石、贝壳、沙子，都具有一种独特的美感，我们在这些自然物质中寻找寄托自己的内心情感。有时候，生活里经历了一些事，我们会选择来到海边散步，放松身心，静下来思考、感悟人生。人们相信，在这样浪漫的氛围中，我们能够更好地找到心灵的向往和归宿。

在珠海，这里所有的一切都氤氲着别样的文化底蕴。从香炉湾旁矗立的渔女雕像、到“一桥飞架东西，天堑变通途”的港珠澳大桥，在珠海的每一个角落，都能感受到这座城市的独特魅力，这里天生自带的淳朴自由气息，吸引了许多洒脱随性的有趣灵魂到来。这里还保留着原生态的“味道”，远离喧嚣和快节奏，更多的是一种未经过度商业化的慢生活。行走在白石老街上，随处看一眼便足以触动文人雅士骨子里渗出的艺术情结，无论是倾注着制作者所有心血与时间的陶艺、服饰，还是由蚝壳制成的独特蚝墙，无时无刻不在诉说着当地人对随性生活的热爱。在珠海不断打磨的独特文化氛围中，它们无声讲述着老城古街的一些砖瓦故事。

珠海的原住民枕海而居，过着恬淡安逸的日子。白日闲暇的时候，他们会在海岸边的石凳上坐着聊聊天，一幅滨海的家常生活画卷就这样在眼前展开，写意而悠哉。遛遛鸟、养养花、喝喝茶，珠海人的日子，不紧不慢，不慌不忙，一切都是那么的宜人。清新的空气、海水与海滩相依、碧绿的椰林，处处都散发着浓郁的南国风情，偶尔漫步于沙滩上，捡寻浪漫的美丽贝壳，听着浪声淙淙，感受海风轻轻吹拂的别样畅快，很快就能忘却烦恼，沉淀心中的清澈和宁静。

我喜欢坐在人群的最后边，坐在那些带着沧桑的石凳上，欣赏着古老的街景和穿梭而过的人群，享受着这份平凡的美好。黄昏的海边，海面闪着金色的光。随着海波游动，光也忽闪忽闪，在人们心头描摹出一幅美好的落日景象。潮湿的礁石也染上一层光辉，他们默默承受着海浪的拍打与洗刷，一下一下，那洒满了海水的表面，更加澄亮，反射出更多黄昏的暖阳，向世界宣告一天的落幕。松松软软的海滩，深深浅浅的脚印，孩子一时兴起做的沙滩画，堆的城堡，写的文字，明天过后，一切都会被大海归于平静，以崭新的面貌迎接崭新的一天。

从休闲与古朴处，品味珠海城市之美，这是我最钟爱的方式。夕阳落幕，世界归于静寂。可明天的太阳依旧升起，明天的夕阳也终将落幕，朝朝暮暮，世界浮沉，仿佛一瞬，但爱与美好生生不息。在珠海，我过了一天诗意的生活。