说起厨余垃圾，大家想到的可能是污渍斑斑、蚊蝇乱飞的画面，但在金湾区平沙镇厨余垃圾处理中心，记者看到的却是截然不同的场景：一桶桶厨余垃圾经过处理，成为有机肥，实现变废为宝。

近年来，金湾区积极探索餐厨垃圾处理新模式，推进餐厨垃圾无害化处理、资源化利用，力争实现餐厨垃圾处理全覆盖、全收集。平沙镇厨余垃圾处理中心就是其中一个缩影，自投入运行以来，该中心已累计处理300余吨厨余垃圾，产出优质有机肥约18吨。

在平沙镇厨余垃圾处理中心，记者看到，垃圾桶沿着升降机上升至投料口，将厨余垃圾缓缓倒入设备内，没有明显油污喷出。随后，设备自动进行破碎脱水、加菌、搅拌、除臭、发酵等程序，然后送至降解仓经过12小时-24小时的微生物降解，最后变成有机肥料，实现循环利用。整个过程产生的废水、废气均经过处理达标后排放，真正实现垃圾无害化与资源化处理。

平沙镇垃圾分类办主任陈少辉告诉记者，平沙镇厨余垃圾处理中心设计处理能力是每天5吨，目前平沙地区所收运厨余垃圾大概是每天3.5吨，该中心基本上满足平沙镇厨余垃圾收运和处理工作。

据了解，平沙镇厨余垃圾处理中心2021年11月投入运营，正式开启平沙镇厨余垃圾就地资源化处理之路。目前，该中心厨余垃圾收运处理单位有56家，包括餐饮公司、农贸市场、单位食堂、学校、餐饮店等，且收运覆盖范围正在不断扩大。该中心产出的有机肥通过垃圾分类宣传活动赠送给本地居民和有需要的农户试用，获得一致好评。

“我们在开展垃圾分类宣传活动时，会把这个有机肥当做宣传品给大家派发，每次参加活动的居民都是抢着要，周边种植蔬菜和水果的农户也是经常向我们要。”陈少辉说。

这些有机肥无异味、病菌少，拿回家给花和蔬菜施肥，长势都很好，所以深受周边居民喜欢。平沙镇居民何阿姨说：“我们年纪大的人喜欢在阳台、院子种些花花草草和蔬菜，以前都没有施肥，种的植物长得都不好，现在有了这个肥料，每次都想多拿点回去种菜。”

据介绍，金湾区将加快推进厨余垃圾就地处理设施在全区范围内铺开，实现“无害化、减量化、资源化”餐厨垃圾处理模式。

在金湾区垃圾分类办公室副主任招烨看来，平沙镇厨余垃圾处理中心满足平沙镇家庭厨余垃圾的处理需求，并将根据实际情况，在下一阶段全力推进平沙镇家庭厨余垃圾收运全覆盖工作。“厨余垃圾的资源化处理，是垃圾分类处理的重要一环。生活垃圾分类处理是一项系统工程，需要全体居民增强垃圾分类意识，养成垃圾分类习惯。”招烨向记者介绍，金湾区今年将制订出台《珠海市金湾区（珠海经济技术开发区）城乡生活垃圾分类工作方案》，进一步完善运行机制，加快垃圾处理项目建设，为建设美丽金湾夯实基础。