横琴潮•湾韵(2022年6月5日)

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诗两首

■李楠

杯中的澳门
阔别两年,半岛依旧繁花锦簇
渔人码头前沿,奔赴一个新生的喜讯
海风习习,友谊大桥晚灯如虹
剪碎的星辉在浪涛里闪烁

清酒杯中,夜色如荧火漫溢着
堂皇的建筑物都刻意压低嗓子
让勾勒出的誓与诺,融入海风
回到更为渺远的星球

奔碌的尘世,于升腾的气泡中
幻灭又新生, 只一个倏忽
饮落创世的汹涌与寂灭的亘寂
一道年轮自杯中开启新的轮回

一堆古老的石头
一块块白玉质底、蓝色描花的路牌
指引我走入各类的前地、里围与巷道

楼宇街庙,斑斓的腰线下
黑白石子绘制着简单的几何图案

陌生的游人都会在此撞见
许多共同的古老石头

彼此的会晤,是数个世纪前
风云交汇便注定的缘

驻足,细数,一堆堆古老的石头
坦露句读,就像时光抚过濠江的水面

长隆海洋王国鲸鲨馆

微信图片_20220605083116.png

梦开始的地方

■李春鹏

时辰来电话,邀我周日跟她共进晚餐。

时辰在澳门大学读研究生。两年前,她租下了我家在横琴的一个两居室的房子。

我有些犹豫。当晚恰好受邀一个小型音乐会,可以见到一些久违的朋友。

不过,最终我还是答应了时辰。我在微信上说:好的,我去。我要见见你和小邹,见到你们就像见到了我的孩子。小邹是时辰的男朋友,也在澳大读研。时辰读心理学,小邹学的是微电子。

初见时辰,印象深刻。浅白色短袖衬衫,洗得发蓝的牛仔裤。肤色白晳,朴素洁净,面带微笑,亭亭玉立。

采光好,通风好,视野开阔。啊,天沐河!澳门大学!

阿姨,我太喜欢这房子了。我现在就要签合同。下午就把行李搬过来,我今晚就住这儿!

她兴奋地嚷嚷着,开心地在房间里走来走去,丝毫不掩饰自己对房子的喜爱。她来到客厅阳台,倚着栏杆跟我说话,微风撩起的秀发,轻抚她微笑着的青春的面庞。

我们约在一家西餐厅,临窗卡座。可乐、咖啡、罗宋汤、意大利通心粉、八分熟黑椒汁牛排。舒缓的萨克斯,流淌着忧郁和温暖,那是抵达心灵的肯尼·基——《回家》。

时辰也在回忆,说起我们初见的缘份。我对时辰说:当时中介不断对你使眼色,那意思再明显不过。我都看见了,你却不理不睬!

我可顾不了那么多,喜欢就是喜欢。

你的单纯、直率和真诚打动了我。看到你,我就想起我儿子。

您儿子?

是的,我儿子!去年武汉大学毕业,保研去了中科院。

啊,这么厉害!

他比较踏实,对未来也有清晰的规划,只是个性……平和沉稳些就好了。不说他了,怎么样,读研这两年,收获不小吧。

时辰动情地说:真的长大不少,一言难尽!疫情给爸爸生意带来了冲击,好在挺过来了。阿姨,我特别感谢那段时间您给我的鼓励。

她停下来,喝了一口可乐,与我对望了一下,接着说:学习这块嘛,我顺利拿到了硕士学位,还辅修了计算机和葡语课程。这两年,经历的事情好多,我们都成了历史事件的亲历者和见证者。

我朝她点了点头。

是不是还隐瞒了什么?我跟时辰开玩笑。

她恍然大悟:哦,对了,还有就是认识了小邹——我的初恋。

我便祝他们长长久久。时辰竟起身朝我鞠了一躬,笑着说:我和小邹一起感谢阿姨!

窗外华灯初上,十字门水光潋滟。西湾大桥、澳门观光塔、横琴国际金融中心大厦,在夜的背景下,流光溢彩,美轮美奂,我和时辰都有些陶醉了。我们相视一笑,可乐杯与咖啡杯轻轻触碰。

忽然,时辰手机响了,是她爸妈打来的。

我跟阿姨一起吃晚饭呢。她只是简单说了这么一句,就把电话挂了。

我大吃一惊:话都没说完,怎么就把电话挂了?

不想多说!再说就是小邹的事,没完没了,又要吵起来了。

小邹?你俩不是挺好的么,正想问你呢,小邹今晚怎么没来?

有个课题讨论会,很重要,没法脱身。他让我跟您转达歉意呢。他想去美国读博,我爸妈不赞成。他们担心小邹去了美国,我们的事情就会黄了。

做父母的,自然会考虑得多一些。你也要体谅啊。

小邹研究方向是集成电路。他希望去美国深造,已经收到斯坦福的offer。他说将来学有所成,一定回来。我当然支持他。

你不担心会因此失去小邹?

不担心。我相信他!时辰说出这几个字时,平静而果断,几乎不假思索。

时辰一脸自信,还夹杂着些许任性和得意。

我想起我儿子。本科录取的是化学专业,执拗地要转专业去学物理。保研时,硬是选择了冷门中的冷门——理论物理。我和他爸问起,他说:“很简单,就两个字——喜欢!”

柔和的烛光下,我问时辰毕业后有什么打算。

我要留在横琴。这片土地带给我的,是满满的幸福感。横琴像个孩子,一天天长高,一天天长大,越来越漂亮。我都已经爱上她了。我在华发广场这边租了个小铺,打算开一家鲜花店,线上线下租售鲜花。

可你的专业却是——

心理学!没问题呀,鲜花就是笑脸呀。我要让鲜花成为爱的使者,让小小花店成为传递温暖与幸福的情感驿站。我还要把花店开到澳门去。我的葡语很不错,横琴澳门之间,中国与葡萄语国家之间联系越来越密切,希望自己将来能在促进中葡文化交流方面做些努力。

时辰真的长大了,她的热情、自信、乐观以及坚定,深深打动了我。我情不自禁地说:辰辰,你一定可以的!阿姨为你点赞!

我在这里等着小邹回来。横琴是我们梦开始的地方。大湾区发展日新月异,澳大正在建设模拟与混合信号超大规模集成电路国家重点实验室,肯定需要引进大量优秀人才。我们有的是机会。我们都得好好努力,才对得起这个时代。

她憧憬着未来,美丽的眸子晶莹透亮,闪着泪光。

我们的杯子再次碰到一起。萨克斯的旋律悠扬起来,仿佛要充满西餐厅每一个角落。

粽子的派对

■陈彦儒

六月心血来潮,举办端午派对,众多粽子争先恐后赶来赴宴。

“这天真热,”第一个赶到的是兴宁酿苦瓜,他入门就擦了一把汗:“站在太阳底下都快烤熟了。”

来自珠海和中山的芦兜粽一步三摇进门来,叉手后道万福:“小女子这厢有礼了。”

“公交车坏了,”肇庆裹蒸粽气喘吁吁闯进来:“我怕赶不过来,一路小跑……”

“哈哈……”河源牛角粽笑得牛角直抖:“满大街都是共享单车,天啊,你老兄不会骑吗?”

“呷呷……”这时一跛一颠走来的雷州鸭母粽叫着门。紧随她而来的是广州波罗粽、东莞道滘粽、台山扭角粽一行。

派对聚餐,大伙争相夸耀家门。

“要说出彩,我毛遂自荐,”潮汕双烹粽毕竟脸皮厚很多,第一个站起来自吹自擂:“咸甜馅料是我招牌,我说排第二,没有‘粽’敢排第一!”

待现场掌声停息后,台山扭角粽也来了一段自我介绍:“老娘不老,内涵丰富,瑶柱叉烧咸蛋黄咸肉粽,煮足5个钟……”

波罗粽上台,先来了个文史知识大普及:“波罗诞是广州独具特色的民间传统节庆,有人说宋代就有了波罗诞,理由是宋代刘克庄《即事》诗曾经提到:‘香火万家市,烟花二月时。居人空巷出,去赛海神庙。’我们波罗粽起名源自波罗诞,意为波罗诞期间包的粽子。要说特色嘛,其实大伙的馅料大同小异,只是我们是采用蕉叶包扎,味道香浓不油腻。”

坐在波罗粽旁边的是兴宁酿苦瓜,他比较谦虚:“我今天是来学习的,想听听各位粽哥粽姐的高论。说到形状,我与大伙不同,大伙都是粽叶、蕉叶、芦兜叶、芦苇叶等叶子包裹糯米和肉馅,而我们是肉馅糯米塞进苦瓜里,形式略有不同。说起酿苦瓜做法不少,馅料选择也很多,简单一些的就是肉馅糯米,讲究一些的人家还会凭个人喜好,剁些墨鱼、马荠、香菇、瑶柱、白眉豆、虾米之类加进去。其实酿苦瓜不应煲好即吃,而是要放上一顿,冷了再热才吃,那时,苦瓜的香味和肉馅、墨鱼的香味完美融和在一起,墨鱼香、虾米香、肉馅香、糯米和白眉豆的绵香、马荠的清爽,在苦瓜的清苦甘凉相伴下,缓缓咽进喉咙,这时你们要停顿一下,才能品味到舌尖、喉咙、口腔食后回甘的爽快……”

掌声响彻大厅。带头鼓掌的主人六月情不自禁点评说:“尽管酿苦瓜兄弟跟我们形状不同,但他的确算端午的粽子品种之一,因为这是梅州客家人端午节纪念屈原必吃的一道美食,从食材馅料选择角度、从节日庆典层面来说,把他归入粽子家族也很合理。”

东莞道滘粽发言时道出两个秘决,馅料采用的五花肉加入蒜茸、沙姜、五香粉,提前两天腌制。煮粽时用柴火猛火煮6小时、小火煮2小时。

肇庆裹蒸粽讲起了包拯包青天的故事,传说包拯从古端州(今肇庆)调往京城时,当地百姓用糯米、绿豆、猪肉做粽子,让包拯带着上路。“我们粽叶选的是有防腐作用的柊叶。”

芦兜粽称:“我用带刺的芦兜叶作外衣,最有个性。把我和唐家茶果搭配食用,是老珠海端午节的不二选择。”

雷州鸭母粽也发言了:“呷呷,芦兜我们叫簕古,我们也用这种叶子包粽子。簕古两侧和中间有尖利的刺,包粽前要先去刺、杀青,流程复杂一些。”

河源牛角粽也来卖弄了一下学识:“古代粽子叫‘角黍’,我们长得最像古代的‘角黍’。”

姗姗来迟的清远驮背粽说:“我们是用草木灰等物把糯米染黑之后,再加入馅料……”

……

民以食为天,端午佳节,来自广东各地的粽子在聚会中畅所欲言、各显身手。

说起粽子来源,不能不提到南朝梁代吴均的《续齐谐记》,该书记载:“屈原午日投汩罗死,楚人哀之。每于此日以竹筒贮米,投水祭之……今作粽带五色丝及楝叶,皆汩罗之遗风。”

在宋朝描写端午的诗词中,秦观云:“粽团桃柳,盈门共饮。”黄庚曰:“朱符不写湘累恨,角黍难包楚国羞。”刘克庄吟诵:“谁信骚魂千载后,波底垂涎角黍。”陆游的声音扬起:“粽包分两髻,艾束著危冠。”欧阳修大笔一挥,在《渔家傲》写道:“五色新丝缠角粽。”

粽子的聚会,花样百出,你最心仪哪一家?你最想尝哪一款?

《横琴潮》副刊锁定以琴澳融合为主题的优秀文艺作品,以诗歌、散文、小说等各种形式,反映横琴粤澳深度合作区火热的生产生活,欢迎赐稿!(hqcwyfk@163.com)

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编辑:庞晓丹 责任编辑:蓝辉龙
横琴潮•湾韵(2022年6月5日)
珠海特区报 2022-06-05 09:14

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诗两首

■李楠

杯中的澳门
阔别两年,半岛依旧繁花锦簇
渔人码头前沿,奔赴一个新生的喜讯
海风习习,友谊大桥晚灯如虹
剪碎的星辉在浪涛里闪烁

清酒杯中,夜色如荧火漫溢着
堂皇的建筑物都刻意压低嗓子
让勾勒出的誓与诺,融入海风
回到更为渺远的星球

奔碌的尘世,于升腾的气泡中
幻灭又新生, 只一个倏忽
饮落创世的汹涌与寂灭的亘寂
一道年轮自杯中开启新的轮回

一堆古老的石头
一块块白玉质底、蓝色描花的路牌
指引我走入各类的前地、里围与巷道

楼宇街庙,斑斓的腰线下
黑白石子绘制着简单的几何图案

陌生的游人都会在此撞见
许多共同的古老石头

彼此的会晤,是数个世纪前
风云交汇便注定的缘

驻足,细数,一堆堆古老的石头
坦露句读,就像时光抚过濠江的水面

长隆海洋王国鲸鲨馆

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梦开始的地方

■李春鹏

时辰来电话,邀我周日跟她共进晚餐。

时辰在澳门大学读研究生。两年前,她租下了我家在横琴的一个两居室的房子。

我有些犹豫。当晚恰好受邀一个小型音乐会,可以见到一些久违的朋友。

不过,最终我还是答应了时辰。我在微信上说:好的,我去。我要见见你和小邹,见到你们就像见到了我的孩子。小邹是时辰的男朋友,也在澳大读研。时辰读心理学,小邹学的是微电子。

初见时辰,印象深刻。浅白色短袖衬衫,洗得发蓝的牛仔裤。肤色白晳,朴素洁净,面带微笑,亭亭玉立。

采光好,通风好,视野开阔。啊,天沐河!澳门大学!

阿姨,我太喜欢这房子了。我现在就要签合同。下午就把行李搬过来,我今晚就住这儿!

她兴奋地嚷嚷着,开心地在房间里走来走去,丝毫不掩饰自己对房子的喜爱。她来到客厅阳台,倚着栏杆跟我说话,微风撩起的秀发,轻抚她微笑着的青春的面庞。

我们约在一家西餐厅,临窗卡座。可乐、咖啡、罗宋汤、意大利通心粉、八分熟黑椒汁牛排。舒缓的萨克斯,流淌着忧郁和温暖,那是抵达心灵的肯尼·基——《回家》。

时辰也在回忆,说起我们初见的缘份。我对时辰说:当时中介不断对你使眼色,那意思再明显不过。我都看见了,你却不理不睬!

我可顾不了那么多,喜欢就是喜欢。

你的单纯、直率和真诚打动了我。看到你,我就想起我儿子。

您儿子?

是的,我儿子!去年武汉大学毕业,保研去了中科院。

啊,这么厉害!

他比较踏实,对未来也有清晰的规划,只是个性……平和沉稳些就好了。不说他了,怎么样,读研这两年,收获不小吧。

时辰动情地说:真的长大不少,一言难尽!疫情给爸爸生意带来了冲击,好在挺过来了。阿姨,我特别感谢那段时间您给我的鼓励。

她停下来,喝了一口可乐,与我对望了一下,接着说:学习这块嘛,我顺利拿到了硕士学位,还辅修了计算机和葡语课程。这两年,经历的事情好多,我们都成了历史事件的亲历者和见证者。

我朝她点了点头。

是不是还隐瞒了什么?我跟时辰开玩笑。

她恍然大悟:哦,对了,还有就是认识了小邹——我的初恋。

我便祝他们长长久久。时辰竟起身朝我鞠了一躬,笑着说:我和小邹一起感谢阿姨!

窗外华灯初上,十字门水光潋滟。西湾大桥、澳门观光塔、横琴国际金融中心大厦,在夜的背景下,流光溢彩,美轮美奂,我和时辰都有些陶醉了。我们相视一笑,可乐杯与咖啡杯轻轻触碰。

忽然,时辰手机响了,是她爸妈打来的。

我跟阿姨一起吃晚饭呢。她只是简单说了这么一句,就把电话挂了。

我大吃一惊:话都没说完,怎么就把电话挂了?

不想多说!再说就是小邹的事,没完没了,又要吵起来了。

小邹?你俩不是挺好的么,正想问你呢,小邹今晚怎么没来?

有个课题讨论会,很重要,没法脱身。他让我跟您转达歉意呢。他想去美国读博,我爸妈不赞成。他们担心小邹去了美国,我们的事情就会黄了。

做父母的,自然会考虑得多一些。你也要体谅啊。

小邹研究方向是集成电路。他希望去美国深造,已经收到斯坦福的offer。他说将来学有所成,一定回来。我当然支持他。

你不担心会因此失去小邹?

不担心。我相信他!时辰说出这几个字时,平静而果断,几乎不假思索。

时辰一脸自信,还夹杂着些许任性和得意。

我想起我儿子。本科录取的是化学专业,执拗地要转专业去学物理。保研时,硬是选择了冷门中的冷门——理论物理。我和他爸问起,他说:“很简单,就两个字——喜欢!”

柔和的烛光下,我问时辰毕业后有什么打算。

我要留在横琴。这片土地带给我的,是满满的幸福感。横琴像个孩子,一天天长高,一天天长大,越来越漂亮。我都已经爱上她了。我在华发广场这边租了个小铺,打算开一家鲜花店,线上线下租售鲜花。

可你的专业却是——

心理学!没问题呀,鲜花就是笑脸呀。我要让鲜花成为爱的使者,让小小花店成为传递温暖与幸福的情感驿站。我还要把花店开到澳门去。我的葡语很不错,横琴澳门之间,中国与葡萄语国家之间联系越来越密切,希望自己将来能在促进中葡文化交流方面做些努力。

时辰真的长大了,她的热情、自信、乐观以及坚定,深深打动了我。我情不自禁地说:辰辰,你一定可以的!阿姨为你点赞!

我在这里等着小邹回来。横琴是我们梦开始的地方。大湾区发展日新月异,澳大正在建设模拟与混合信号超大规模集成电路国家重点实验室,肯定需要引进大量优秀人才。我们有的是机会。我们都得好好努力,才对得起这个时代。

她憧憬着未来,美丽的眸子晶莹透亮,闪着泪光。

我们的杯子再次碰到一起。萨克斯的旋律悠扬起来,仿佛要充满西餐厅每一个角落。

粽子的派对

■陈彦儒

六月心血来潮,举办端午派对,众多粽子争先恐后赶来赴宴。

“这天真热,”第一个赶到的是兴宁酿苦瓜,他入门就擦了一把汗:“站在太阳底下都快烤熟了。”

来自珠海和中山的芦兜粽一步三摇进门来,叉手后道万福:“小女子这厢有礼了。”

“公交车坏了,”肇庆裹蒸粽气喘吁吁闯进来:“我怕赶不过来,一路小跑……”

“哈哈……”河源牛角粽笑得牛角直抖:“满大街都是共享单车,天啊,你老兄不会骑吗?”

“呷呷……”这时一跛一颠走来的雷州鸭母粽叫着门。紧随她而来的是广州波罗粽、东莞道滘粽、台山扭角粽一行。

派对聚餐,大伙争相夸耀家门。

“要说出彩,我毛遂自荐,”潮汕双烹粽毕竟脸皮厚很多,第一个站起来自吹自擂:“咸甜馅料是我招牌,我说排第二,没有‘粽’敢排第一!”

待现场掌声停息后,台山扭角粽也来了一段自我介绍:“老娘不老,内涵丰富,瑶柱叉烧咸蛋黄咸肉粽,煮足5个钟……”

波罗粽上台,先来了个文史知识大普及:“波罗诞是广州独具特色的民间传统节庆,有人说宋代就有了波罗诞,理由是宋代刘克庄《即事》诗曾经提到:‘香火万家市,烟花二月时。居人空巷出,去赛海神庙。’我们波罗粽起名源自波罗诞,意为波罗诞期间包的粽子。要说特色嘛,其实大伙的馅料大同小异,只是我们是采用蕉叶包扎,味道香浓不油腻。”

坐在波罗粽旁边的是兴宁酿苦瓜,他比较谦虚:“我今天是来学习的,想听听各位粽哥粽姐的高论。说到形状,我与大伙不同,大伙都是粽叶、蕉叶、芦兜叶、芦苇叶等叶子包裹糯米和肉馅,而我们是肉馅糯米塞进苦瓜里,形式略有不同。说起酿苦瓜做法不少,馅料选择也很多,简单一些的就是肉馅糯米,讲究一些的人家还会凭个人喜好,剁些墨鱼、马荠、香菇、瑶柱、白眉豆、虾米之类加进去。其实酿苦瓜不应煲好即吃,而是要放上一顿,冷了再热才吃,那时,苦瓜的香味和肉馅、墨鱼的香味完美融和在一起,墨鱼香、虾米香、肉馅香、糯米和白眉豆的绵香、马荠的清爽,在苦瓜的清苦甘凉相伴下,缓缓咽进喉咙,这时你们要停顿一下,才能品味到舌尖、喉咙、口腔食后回甘的爽快……”

掌声响彻大厅。带头鼓掌的主人六月情不自禁点评说:“尽管酿苦瓜兄弟跟我们形状不同,但他的确算端午的粽子品种之一,因为这是梅州客家人端午节纪念屈原必吃的一道美食,从食材馅料选择角度、从节日庆典层面来说,把他归入粽子家族也很合理。”

东莞道滘粽发言时道出两个秘决,馅料采用的五花肉加入蒜茸、沙姜、五香粉,提前两天腌制。煮粽时用柴火猛火煮6小时、小火煮2小时。

肇庆裹蒸粽讲起了包拯包青天的故事,传说包拯从古端州(今肇庆)调往京城时,当地百姓用糯米、绿豆、猪肉做粽子,让包拯带着上路。“我们粽叶选的是有防腐作用的柊叶。”

芦兜粽称:“我用带刺的芦兜叶作外衣,最有个性。把我和唐家茶果搭配食用,是老珠海端午节的不二选择。”

雷州鸭母粽也发言了:“呷呷,芦兜我们叫簕古,我们也用这种叶子包粽子。簕古两侧和中间有尖利的刺,包粽前要先去刺、杀青,流程复杂一些。”

河源牛角粽也来卖弄了一下学识:“古代粽子叫‘角黍’,我们长得最像古代的‘角黍’。”

姗姗来迟的清远驮背粽说:“我们是用草木灰等物把糯米染黑之后,再加入馅料……”

……

民以食为天,端午佳节,来自广东各地的粽子在聚会中畅所欲言、各显身手。

说起粽子来源,不能不提到南朝梁代吴均的《续齐谐记》,该书记载:“屈原午日投汩罗死,楚人哀之。每于此日以竹筒贮米,投水祭之……今作粽带五色丝及楝叶,皆汩罗之遗风。”

在宋朝描写端午的诗词中,秦观云:“粽团桃柳,盈门共饮。”黄庚曰:“朱符不写湘累恨,角黍难包楚国羞。”刘克庄吟诵:“谁信骚魂千载后,波底垂涎角黍。”陆游的声音扬起:“粽包分两髻,艾束著危冠。”欧阳修大笔一挥,在《渔家傲》写道:“五色新丝缠角粽。”

粽子的聚会,花样百出,你最心仪哪一家?你最想尝哪一款?

《横琴潮》副刊锁定以琴澳融合为主题的优秀文艺作品,以诗歌、散文、小说等各种形式,反映横琴粤澳深度合作区火热的生产生活,欢迎赐稿!(hqcwyfk@163.com)

所投稿作品一经使用,如被珠海传媒集团其他平台展示、转载,不再另付稿酬。

 

 

编辑:庞晓丹 责任编辑:蓝辉龙