评论|冷链防疫决不能掉以轻心

3月22日,记者从金湾区市场监督管理局获悉,该局在一项冷冻品专项检查中,发现南水镇下金龙某冷冻食品店经营的食品中,部分鸡肫、带鱼无法与其提供的票证对应一致,可能为无合法来源进口肉类制品,数量约15千克。为此,执法人员迅速对涉案冻品采取封存强制措施,并现场责令该食品店立即关停整改。目前,案件有关情况仍在进一步调查中。(珠海特区报3月24日04版)

执法人员对涉案冻品采取封存强制措施。张洲 摄

防疫实践证明,新冠病毒在低温环境下更容易延长和保留其生物活性。在生产、贮藏、运输、销售过程中始终处于低温环境下的冷链物流,本身就具备有病毒传播的“先天条件”,稍有不慎,就会沦为疫情扩散的“温床”。近段时间以来,全国各地出现多轮因冷链引发的聚集性疫情,冷链传播已成为预防病毒“物传人”的一个关键性环节,与人民群众生命健康安全息息相关,必须引起高度警惕。

为全面落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防”的疫情防控政策,切实消除进口冷链食品疫情传播风险隐患,我市市场监管部门严格按照国家、省疫情防控工作相关要求,全力以赴,多措并举,全面加强进口冷链食品疫情防控工作。其中在市场流通方面,明确规定全市所有冷冻食品经营单位,必须落实产品进货查验和索证索票,确保食品来源合法、正规、可追溯;严格凭“三证一码”销售进口冷链食品,对无检验检疫合格证明、无核酸检测阴性证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品,一律不予生产加工和上市销售。此举旨在强化“人物同防”措施,全力筑牢冷链食品安全防线。

近期,我市各级市场监管部门进一步加强对进口冷链食品违法行为的查处力度,相继曝光了一批典型案例。这也说明,在当前疫情防控严峻形势下,仍有极少数经营单位对冷链疫情防控相关规定心存侥幸,其经营的进口冷链食品或来源不明,或票据不全,或未经系统报备。此类无视规定、罔顾风险、以身试法的违法违规行为,给疫情防控大局带来严重隐患,潜在的风险不容小觑。对不落实进口冷链食品防控要求的单位和个人,必须依法严肃查处,坚决做到发现一起整治一起,对涉及违法犯罪的,则坚决移交公安部门处理。唯有如此,才能堵住漏洞,切断疫情传播渠道。

疫情防控人人参与,人人有责。在职能部门强化监管的同时,每一个从事进口冷链食品生产经营的单位和个人,必须切实履行主体责任,严格落实疫情防控的相关规定,不折不扣地执行防疫各项常态化措施,严格按照进口冷链食品管理要求依法守规经营,自觉抵制违反疫情防控规定行为,对无检验检疫合格证明、无核酸检测阴性证明、无消毒证明或无追溯信息的进口冷链食品,切实做到不采购、不经营、不使用、不运输、不存储,确保每一批冷链货品都不掉“链”,共同守护人民群众的身体健康和食品安全。

文字:梅广 编辑:庞晓丹 责任编辑:孙宁
评论|冷链防疫决不能掉以轻心
珠海特区报 2022-03-25 12:06

3月22日,记者从金湾区市场监督管理局获悉,该局在一项冷冻品专项检查中,发现南水镇下金龙某冷冻食品店经营的食品中,部分鸡肫、带鱼无法与其提供的票证对应一致,可能为无合法来源进口肉类制品,数量约15千克。为此,执法人员迅速对涉案冻品采取封存强制措施,并现场责令该食品店立即关停整改。目前,案件有关情况仍在进一步调查中。(珠海特区报3月24日04版)

执法人员对涉案冻品采取封存强制措施。张洲 摄

防疫实践证明,新冠病毒在低温环境下更容易延长和保留其生物活性。在生产、贮藏、运输、销售过程中始终处于低温环境下的冷链物流,本身就具备有病毒传播的“先天条件”,稍有不慎,就会沦为疫情扩散的“温床”。近段时间以来,全国各地出现多轮因冷链引发的聚集性疫情,冷链传播已成为预防病毒“物传人”的一个关键性环节,与人民群众生命健康安全息息相关,必须引起高度警惕。

为全面落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防”的疫情防控政策,切实消除进口冷链食品疫情传播风险隐患,我市市场监管部门严格按照国家、省疫情防控工作相关要求,全力以赴,多措并举,全面加强进口冷链食品疫情防控工作。其中在市场流通方面,明确规定全市所有冷冻食品经营单位,必须落实产品进货查验和索证索票,确保食品来源合法、正规、可追溯;严格凭“三证一码”销售进口冷链食品,对无检验检疫合格证明、无核酸检测阴性证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品,一律不予生产加工和上市销售。此举旨在强化“人物同防”措施,全力筑牢冷链食品安全防线。

近期,我市各级市场监管部门进一步加强对进口冷链食品违法行为的查处力度,相继曝光了一批典型案例。这也说明,在当前疫情防控严峻形势下,仍有极少数经营单位对冷链疫情防控相关规定心存侥幸,其经营的进口冷链食品或来源不明,或票据不全,或未经系统报备。此类无视规定、罔顾风险、以身试法的违法违规行为,给疫情防控大局带来严重隐患,潜在的风险不容小觑。对不落实进口冷链食品防控要求的单位和个人,必须依法严肃查处,坚决做到发现一起整治一起,对涉及违法犯罪的,则坚决移交公安部门处理。唯有如此,才能堵住漏洞,切断疫情传播渠道。

疫情防控人人参与,人人有责。在职能部门强化监管的同时,每一个从事进口冷链食品生产经营的单位和个人,必须切实履行主体责任,严格落实疫情防控的相关规定,不折不扣地执行防疫各项常态化措施,严格按照进口冷链食品管理要求依法守规经营,自觉抵制违反疫情防控规定行为,对无检验检疫合格证明、无核酸检测阴性证明、无消毒证明或无追溯信息的进口冷链食品,切实做到不采购、不经营、不使用、不运输、不存储,确保每一批冷链货品都不掉“链”,共同守护人民群众的身体健康和食品安全。

文字:梅广 编辑:庞晓丹 责任编辑:孙宁