3月17日，金湾区市场监管局组织召开全区“互联网+冷库”视频建设推进会，全区多家进口冷库单位的负责人到场参加了会议。根据会议要求，各进口冷库生产经营单位要即刻开展自查工作。同时，全区冷库生产经营单位将按照通知要求，配合开展“互联网+冷库”视频建设工作。

据了解，此次“互联网+冷库”建设工作是全省统一部署的、守护冷库生产经营安全的一项重要工作。目前，金湾区共有冷库104家，其中生产企业冷库15家，出口企业冷库1家，打私办征用的第三方冷库2家，自建自用冷库86家。这些冷库的视频监控系统将陆续接入全省、全市智慧监管平台，实现统一管理、统一监控、统一排查。

据金湾区市场监管局相关负责人介绍，此项举措不仅接入了视频监控资源，还将充分运用“互联网+”及AI识别智慧监管手段，使智能摄像头覆盖企业冷库关键点位，对冷库作业进行24小时不间断监控，定时、定位、定景、定人、定事，并通过区块链技术将数据上传云端存储，完成对现场的真实数据采集。

届时，监管人员无需到现场，通过手机或者电脑就可随时查看冷链专仓的人员进出仓登记、货物进出仓登记、进出车辆检查、从业人员健康监测、核酸采样留痕、全面消杀留痕、疫苗接种登记、采样结果登记、阳性货物处置、从业人员培训、冷链自查表等信息，确保一线人员防护措施到位、作业流程规范。

值得一提的是，智能AI技术的应用也提升了冷库监管效率。依托智能摄像头，系统将随时抓拍冷链食品从业人员未按要求佩戴口罩、帽子及防护服等违规行为，并做到风险提前预警、问题及时管控。在食品出库后，一旦发现核酸检测阳性，该系统还可以迅速对食品、企业、冷库冷柜、承运人、从业人员进行全链条溯源。