梅华街道富华社区开展食品安全健康知识讲座

为了进一步普及食品安全知识,宣传食品安全法规,增强长者对食品安全的参与意识,提高社区长者的身体素质,11月25日下午,富华社区在社区居家养老服务站为辖区长者开展“关注食品安全,关爱健康人生”健康知识讲座。

来自珠海正圆养老服务有限公司的高级食品安全员张颖欣社工从食品安全等名词解释入手,向社区老年人讲解如何选购食品、常见的食物中毒、食品存储不当的危害、预防食物中毒的基本知识;同时提醒长者要养成良好的饮食卫生习惯,不要到无证、无照摊点购买食品,烹饪食品一定要煮熟煮透再食用等,并对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行了解读,让大家买得放心吃得安心,为居民老年人上了一堂通俗易懂的食品安全课。此次活动共有10余位社区长者参加。

随后,张社工还给长者们准备了问答环节,提问一些食品安全相关问题,猜一下哪些食物有毒,如何处理存放隔夜汤,大家非常积极地举手回答问题,领取了薏米仁、洗洁精等小礼品。

居民王叔叔表示,通过此次讲座,让长者们进一步了解日常食品安全隐患和相关食品安全的常识,加深了长者对食品安全知识的了解,增强健康科学的饮食观念。为老年人的生活饮食安全筑起了一道安全墙。“谢谢社区对老年人的关爱,希望社区以后多多开展此类活动。”

文字:马涛 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓
梅华街道富华社区开展食品安全健康知识讲座
观海融媒 2021-11-28 19:32

为了进一步普及食品安全知识,宣传食品安全法规,增强长者对食品安全的参与意识,提高社区长者的身体素质,11月25日下午,富华社区在社区居家养老服务站为辖区长者开展“关注食品安全,关爱健康人生”健康知识讲座。

来自珠海正圆养老服务有限公司的高级食品安全员张颖欣社工从食品安全等名词解释入手,向社区老年人讲解如何选购食品、常见的食物中毒、食品存储不当的危害、预防食物中毒的基本知识;同时提醒长者要养成良好的饮食卫生习惯,不要到无证、无照摊点购买食品,烹饪食品一定要煮熟煮透再食用等,并对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行了解读,让大家买得放心吃得安心,为居民老年人上了一堂通俗易懂的食品安全课。此次活动共有10余位社区长者参加。

随后,张社工还给长者们准备了问答环节,提问一些食品安全相关问题,猜一下哪些食物有毒,如何处理存放隔夜汤,大家非常积极地举手回答问题,领取了薏米仁、洗洁精等小礼品。

居民王叔叔表示,通过此次讲座,让长者们进一步了解日常食品安全隐患和相关食品安全的常识,加深了长者对食品安全知识的了解,增强健康科学的饮食观念。为老年人的生活饮食安全筑起了一道安全墙。“谢谢社区对老年人的关爱,希望社区以后多多开展此类活动。”

文字:马涛 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓