来横琴品尝澳门美食!澳门国际文化美食节(横琴站)开幕

国庆之夜,“澳门国际文化美食节(横琴站)暨第二届琴澳文化美食巡礼”在横琴励骏庞都广场启动。在“十一”黄金周每天15:30至22:30,近百家来自粤港澳大湾区的餐饮企业都将汇聚于此,为“吃货”们带来一场美食盛宴。

本届美食节以“琴澳寻味道 潮FUN旅游岛”为主题,现场设置美食展位超过110个。在现场的“澳门滋味街”,在珠海经营餐厅的澳门商户带来了澳门骨煲、咖喱牛腩、葡国蛋挞、澳葡马介休等澳门特色美食;珠海本地知名餐饮品牌商家在这里亮相;迷你串串牛肉汉堡、骰子牛肉、泰式芒果糯米饭、冬阴功苏打、“刮油水”等网红美食也同场呈现。

参展商御峯国际贸易有限公司已经连续两年参加澳门国际文化美食节(横琴站),该公司营运经理敖敏华告诉记者:“这两年客人很多,肉脯等澳门手信非常受欢迎。”

“味道特别鲜!这里的美食既有特色又有营养!”深圳游客王先生对手中的澳门特色美食鸡丝海王碗仔翅赞不绝口。珠海市民张先生携一家5口前来参加美食节,他兴奋地说:“美食太多了,每一样都想尝一下!”

活动期间,现场还安排了小型乐队演出和舞台游戏,为美食节增添欢乐互动氛围。由琴澳两地10余名长者共同完成的中华传统剪纸作品《十桥相连 琴澳连心》也在美食节上展出。作品参照澳门、横琴两地10座具有代表性的桥梁进行剪纸创作,展现澳门、横琴两地互通互联、融合发展成果,以此献礼新中国72周年华诞。除此之外,“琴澳生活市集”也同场举行,现场汇集珠澳两地丰富多彩的潮流文创摊位,展卖多元特色的创意和手作产品。

记者了解到,澳门国际文化美食节在澳门已举办十一届,2020年首次增设“横琴站”,以“一节两地”的形式进行,让内地的食客们不出境也能品尝澳门美食。在横琴粤澳深度合作区全面实施的背景下,今年美食节继续以“一节两地”形式开展。

广东省政协委员、澳门商报社长朱海生表示,近年来,广东与澳门在文化旅游等方面不断实现融合发展、开拓创新。他希望借助“澳门国际文化美食节”这一活动的影响力,通过“一节两地”的方式,将其打造成为粤澳跨境文旅的品牌活动;并以横琴为平台,以美食为载体、以民俗为纽带,通过交流互鉴、传承互动、质量共享,致力打造粤澳两地餐饮业界学习交流的平台。

文字:李灏菀 陈雁南 图片:曾遥 编辑:庞晓丹 责任编辑:赵思华
来横琴品尝澳门美食!澳门国际文化美食节(横琴站)开幕
珠江晚报 2021-10-02 09:42

国庆之夜,“澳门国际文化美食节(横琴站)暨第二届琴澳文化美食巡礼”在横琴励骏庞都广场启动。在“十一”黄金周每天15:30至22:30,近百家来自粤港澳大湾区的餐饮企业都将汇聚于此,为“吃货”们带来一场美食盛宴。

本届美食节以“琴澳寻味道 潮FUN旅游岛”为主题,现场设置美食展位超过110个。在现场的“澳门滋味街”,在珠海经营餐厅的澳门商户带来了澳门骨煲、咖喱牛腩、葡国蛋挞、澳葡马介休等澳门特色美食;珠海本地知名餐饮品牌商家在这里亮相;迷你串串牛肉汉堡、骰子牛肉、泰式芒果糯米饭、冬阴功苏打、“刮油水”等网红美食也同场呈现。

参展商御峯国际贸易有限公司已经连续两年参加澳门国际文化美食节(横琴站),该公司营运经理敖敏华告诉记者:“这两年客人很多,肉脯等澳门手信非常受欢迎。”

“味道特别鲜!这里的美食既有特色又有营养!”深圳游客王先生对手中的澳门特色美食鸡丝海王碗仔翅赞不绝口。珠海市民张先生携一家5口前来参加美食节,他兴奋地说:“美食太多了,每一样都想尝一下!”

活动期间,现场还安排了小型乐队演出和舞台游戏,为美食节增添欢乐互动氛围。由琴澳两地10余名长者共同完成的中华传统剪纸作品《十桥相连 琴澳连心》也在美食节上展出。作品参照澳门、横琴两地10座具有代表性的桥梁进行剪纸创作,展现澳门、横琴两地互通互联、融合发展成果,以此献礼新中国72周年华诞。除此之外,“琴澳生活市集”也同场举行,现场汇集珠澳两地丰富多彩的潮流文创摊位,展卖多元特色的创意和手作产品。

记者了解到,澳门国际文化美食节在澳门已举办十一届,2020年首次增设“横琴站”,以“一节两地”的形式进行,让内地的食客们不出境也能品尝澳门美食。在横琴粤澳深度合作区全面实施的背景下,今年美食节继续以“一节两地”形式开展。

广东省政协委员、澳门商报社长朱海生表示,近年来,广东与澳门在文化旅游等方面不断实现融合发展、开拓创新。他希望借助“澳门国际文化美食节”这一活动的影响力,通过“一节两地”的方式,将其打造成为粤澳跨境文旅的品牌活动;并以横琴为平台,以美食为载体、以民俗为纽带,通过交流互鉴、传承互动、质量共享,致力打造粤澳两地餐饮业界学习交流的平台。

文字:李灏菀 陈雁南 图片:曾遥 编辑:庞晓丹 责任编辑:赵思华