“今天吃的白切鸡、肉沫茄子、青菜,还有一汤一饭,饭菜很合我的口味。餐厅干净、卫生,而且这么多老街坊一起聚餐,氛围非常好!”5月7日,湾仔街道鸿景花园居民梁老伯高兴地说。为积极推动养老服务工作高质量发展,满足辖区长者的就餐需求,5月7日,湾仔街道居家养老综合服务中心长者饭堂正式开餐。
据了解,该长者饭堂还挂牌“慈善长者饭堂”,由广东西岸建设有限公司提供每年4万元的爱心捐赠,按每人每餐3元的标准补助长者餐费,让长者们切实体会到社会和爱心人士对他们的关爱和关心。
为提高服务质量,实现精准补贴,湾仔街道饭堂使用人脸识别系统、身份证、联系电话等信息录入系统,长者本人就餐时只需进行人脸识别即可享受长者饭堂补贴及记录就餐时间。
当天11时,餐厅正式营业,迎来了湾仔街道38位长者前来就餐。长者们在工作人员的引导下,先在点餐区“刷脸”点餐下单,再移步取餐区取餐。当天餐厅为长者们提供了“三菜一汤”的“健康营养套餐”,还搭配赠送了水果、粗粮和小菜,均为软糯易嚼的菜品。这样的餐食搭配让长者们十分喜欢。据了解,长者们既可以在饭堂用餐,也可以把饭菜打包带回家。
长者用餐后,工作人员还与长者沟通交流,听取长者的建议,确保符合大部分长者的口味并不断提高服务水平。长者饭堂负责人介绍,为更好适应老人们的口味,饭堂菜品坚持“每天三菜一汤,菜式一周不重样”。
“平时和老伴在家吃得不多,买菜煮饭的量不好把握,煮多了怕浪费经常吃剩菜剩饭。现在饭堂开餐了,到点了就跟街坊朋友一起吃饭聊天,真的太省心了!”鸿景花园居民张阿姨说。她十分欢喜地告诉记者,现在家里不用做饭,“我一下就‘解放’了,长者饭堂的活动室有空调有电视有按摩椅,上午来这里参加活动或者按按摩,吃完饭回家洗洗脸就可以午休,这样才是我向往的晚年幸福生活!”