日前，金湾区平沙镇大虎社区的黄立鱼和桂虾都到了出塘期，迎来丰收。相较传统单养模式，平沙镇采用黄立鱼与桂虾同塘竞速混养模式，不仅可以提高鱼塘利用率，养殖户一年也能多赚五万元。

眼前的这一片鱼塘里面既有黄立鱼，也有桂虾。今年31岁的潘新焕，从父辈手上接过养殖的接力棒，也算是鱼虾混养的能手了，今天是他养殖的黄立鱼和桂虾今年第一次出塘。凌晨4点钟，他便和家人忙碌起来，开始黄立鱼和桂虾出塘前的各项准备工作。黄立鱼在粤港澳大湾区深受欢迎，价格较为稳定，这一塘鱼虾，除了黄立鱼的价值外，桂虾可以算是额外新增的收入。“相较净养鱼，一个塘一年能多赚5万元左右吧。”潘新焕说到。

潘新焕的父亲从事黄立鱼养殖已经有20多年的时间，这期间，他一直探索混养模式，经过多年的实践，独辟蹊径摸索出了一条黄立鱼与桂虾混养的经营之道。“我父辈那一代试验了很多品种，最终黄立鱼和桂虾的混养是最合适的。”潘新焕说。黄立鱼养殖周期较长，在养殖黄立鱼的鱼塘投放虾苗，3-4个月就能捕捞出售，一年可投放2-3次，能够最大化利用鱼塘资源。黄立鱼和桂虾在塘内相处融洽，既能增加水的活性，实现菌藻平衡，还能最大化利用鱼塘资源。相对单一养殖，鱼虾混养的品质也更优。“健康的桂虾和黄立鱼相处的很好，有病害的虾就没有活力，黄立鱼就会吃掉它，所以能出塘的虾，基本上都是最有活力的。”潘新焕说。相较净养，混养模式的虾不仅块头略大，也更有活力，在市场颇受欢迎。

潘新焕只是大虎社区众多养殖户的其中一员。如今，大虎社区的水产养殖围塘面积约3200亩，以黄立鱼-桂虾混养模式为主要养殖特色。在探索出黄立鱼-桂虾混养模式的同时，大虎社区也在通过树立养殖示范点、加强农业能手培养、完善农业设施建设等举措，让混养模式辐射更多养殖户，让这条“致富路”越走越稳。“目前，大虎社区基本都采用混养模式，其中大概90%是鱼虾混养，10%是虾蟹混养。”平沙镇大虎社区党委副书记刘少波介绍说。

此外，大虎社区还全面改善农田整体环境，开展农田道路硬底化工程，助力农户出行和农产品运输，切实提高农产品运输效率。“今年，大虎社区将对3700米的村道进行硬底化建设，同时增加会车、掉头转弯的区域，方便养殖户运输。”刘少波说到。

鱼虾混养模式对养殖技术的要求较高，为此，大虎社区也锻造出一支“懂农业、爱农村、爱农民”的干部队伍，实施“双向培养法”，把党员培养成致富能手、把致富能手发展成为党员，同时金湾区也在加强技术指导和培训力度，推动乡村振兴高质量发展。“金湾区在加大对新型职业农民、农业科研人员、农技推广人员等人才培养力度的同时，还深入到各个社区，定期开展宣讲、培训、学习等服务。”金湾区农业农村和水务局副局长方淑娴介绍说。

目前，混养模式在平沙镇已较为成熟，接下来，平沙镇也将继续大力发展水产养殖产业，提升亩产产量，打造平沙特色品牌，带动周边更多的养殖户增收致富。金湾区也将着力水产产业上下游协同发展，通过产业帮扶，带动养殖户增收致富，助推“百千万工程”和乡村全面振兴向着更高水平和更高质量迈进。