4月19日,即将持续3个月的第21届“寻阅伶仃印迹 共续湾区文脉”书香金湾悦读季在金湾区、镇、村居(社区)等同步启动,悦读季在第3届金湾阅读市集中拉开序幕,整个悦读季共有4大板块、22大主题,超300场活动等待读者参与。
当天,为期3天的金湾阅读市集第一项活动——“名家面对面”系列讲座首场邀请到了美食名家林卫辉和“小林”林帝浣亲临现场,为广大读者“烹制”一场美食与岭南文化交融的书香大餐。据了解,小林老师是金湾区的“老朋友”,每年都来珠海与读者见面,今年的金湾阅读市集“名家面对面”讲座上,他和林卫辉一同在金湾区图书馆进行了主题为“食在岭南”的对话。据了解,林卫辉是美食作家、食评人,公众号“辉尝好吃”主理人,曾担任《风味人间》《沸腾吧火锅》等纪录片美食顾问,对于金湾的美食也有着独到的见解。
“金湾我经常来,金湾美食和金湾人一样都很‘生猛’,对于食材新鲜的要求高,体现在人身上就是要有活力。”“深海鱼肌肉都很发达,因为生存艰难,不像咸淡水交界处那么嫩。”“这个鱼觉得生活很乏味的时候就往咸水游一游,它觉得生活很苦涩的时候,又往淡水游一游,生活有滋有味鱼肉就鲜美。”一场1个多小时的座谈,几乎每谈到一个话题,现场就会爆发一阵笑声。在美食家和漫画家幽默风趣的对谈中,读者们释放了笑声,也体会到了金湾美食的魅力。
对于金湾美食,林卫辉特别提到了金湾黄立鱼。“蔡澜先生说黄立鱼是世界上最好吃的鱼,这是有一定的道理的。”林卫辉说,“黄立鱼生活在咸淡水交界处,有广盐性,它需要氨基酸和甜菜碱去适应环境,氨基酸提供了鲜味,甜菜碱提供了甜味。”事实上,金湾黄立鱼已获评为国家农产品地理标志保护产品,是带动区域经济增长的“亿元产业”。
图书馆内是笑声不断的“书香盛宴”,图书馆外是热火朝天的市集。据了解,本次金湾阅读市集分为“阅”“叙”“博”“集”“融”“铸”六个篇章。其中,读者可以在现场找到含有800多册图书的换书大会、充满惊喜的图书盲盒,还可以做蚝壳手工、与饰演海上丝绸之路上不同国家人物NPC互动等等。
金湾区图书馆馆长洪依林表示,本次金湾阅读市集读者参与度高,为接下来的书香金湾悦读季作了铺垫。“金湾阅读市集还有2天时间,手工、科普、名家讲座、历史巡游,相信大家都可以在这里找到自己喜爱的活动。市集结束后,还有长达3个月的书香金湾悦读季,活动超过300场,大家可以关注‘珠海金湾图书馆’或‘珠海金湾’公众号进行报名。”洪依林说。
4月19日,即将持续3个月的第21届“寻阅伶仃印迹 共续湾区文脉”书香金湾悦读季在金湾区、镇、村居(社区)等同步启动,悦读季在第3届金湾阅读市集中拉开序幕,整个悦读季共有4大板块、22大主题,超300场活动等待读者参与。
当天,为期3天的金湾阅读市集第一项活动——“名家面对面”系列讲座首场邀请到了美食名家林卫辉和“小林”林帝浣亲临现场,为广大读者“烹制”一场美食与岭南文化交融的书香大餐。据了解,小林老师是金湾区的“老朋友”,每年都来珠海与读者见面,今年的金湾阅读市集“名家面对面”讲座上,他和林卫辉一同在金湾区图书馆进行了主题为“食在岭南”的对话。据了解,林卫辉是美食作家、食评人,公众号“辉尝好吃”主理人,曾担任《风味人间》《沸腾吧火锅》等纪录片美食顾问,对于金湾的美食也有着独到的见解。
“金湾我经常来,金湾美食和金湾人一样都很‘生猛’,对于食材新鲜的要求高,体现在人身上就是要有活力。”“深海鱼肌肉都很发达,因为生存艰难,不像咸淡水交界处那么嫩。”“这个鱼觉得生活很乏味的时候就往咸水游一游,它觉得生活很苦涩的时候,又往淡水游一游,生活有滋有味鱼肉就鲜美。”一场1个多小时的座谈,几乎每谈到一个话题,现场就会爆发一阵笑声。在美食家和漫画家幽默风趣的对谈中,读者们释放了笑声,也体会到了金湾美食的魅力。
对于金湾美食,林卫辉特别提到了金湾黄立鱼。“蔡澜先生说黄立鱼是世界上最好吃的鱼,这是有一定的道理的。”林卫辉说,“黄立鱼生活在咸淡水交界处,有广盐性,它需要氨基酸和甜菜碱去适应环境,氨基酸提供了鲜味,甜菜碱提供了甜味。”事实上,金湾黄立鱼已获评为国家农产品地理标志保护产品,是带动区域经济增长的“亿元产业”。
图书馆内是笑声不断的“书香盛宴”,图书馆外是热火朝天的市集。据了解,本次金湾阅读市集分为“阅”“叙”“博”“集”“融”“铸”六个篇章。其中,读者可以在现场找到含有800多册图书的换书大会、充满惊喜的图书盲盒,还可以做蚝壳手工、与饰演海上丝绸之路上不同国家人物NPC互动等等。
金湾区图书馆馆长洪依林表示,本次金湾阅读市集读者参与度高,为接下来的书香金湾悦读季作了铺垫。“金湾阅读市集还有2天时间,手工、科普、名家讲座、历史巡游,相信大家都可以在这里找到自己喜爱的活动。市集结束后,还有长达3个月的书香金湾悦读季,活动超过300场,大家可以关注‘珠海金湾图书馆’或‘珠海金湾’公众号进行报名。”洪依林说。
-我已经到底线啦-
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