让多少人念念不忘的斗门美食节，时隔4年今秋重磅回归并全面升级。9月28日至10月5日，2023珠海·斗门非遗民俗文化美食嘉年华在斗门体育馆外广场举办。非遗美食全面升级、民俗文化传承、光影灯光秀、六大非遗打卡点和六小只卡通、中秋超大月饼……2023珠海·斗门非遗民俗文化美食嘉年华，正逐步打造成为珠海乃至粤港澳大湾区的一张“餐饮名片”。

美食多而优远超历届

2023珠海·斗门非遗民俗文化美食嘉年华（以下简称斗门美食嘉年华）的主题是“传承非遗·乐享斗门”，由斗门区委宣传部、斗门区文化广电旅游体育局指导，珠海传媒广告经营有限公司主办，斗门区餐饮烹饪行业协会协办，深圳市鼎辉文化传播有限公司承办。

全面升级的美食，仍然是斗门美食嘉年华的核心。现场将设置美食展销区，益利大酒楼、大赤坎叉烧烧排骨、赵氏鸭脚包、古春堂、辉仔烧腊等本土美食汇聚，成为当之无愧的主角。此外，主办方从全国范围内精心挑选了超百种美食品类，还有诸多国际美食，品类丰富远超历届美食节。斗门美食嘉年华不仅有美食，还有市集。市集中有来自全国各地的干货，可吃可买可馈赠，同样让人流连忘返。

看得见形，闻得到香，品得透味，斗门美食嘉年华是对本土饮食文化的持久表达，也是对餐饮多元化的包容借鉴。

三秀让人值得期待

“除了美食文化作为核心，斗门美食嘉年华的最大亮点在于传承非遗文化，以斗门非遗文化内涵作为美食节的精神内核，扩大非遗文化品牌知名度。”活动承办方有关负责人表示。

现场将设立6大非遗网红打卡点，有的在设计上融入了传统美学元素，如飞檐、灰瓦、小园林；有的以斗门人文景点为背景，如菉猗堂、接霞庄等。斗门非遗六小只卡通形象也将亮相，每个卡通代表着斗门的一项非遗特色。

三秀更值得期待。光影灯光秀，炫！现场通过声、光、影的创意表达，融合粤剧、醒狮、舞龙、武术等内容，打造一个科技与艺术融合的“沉浸式”持续性舞台。方阵巡游秀，酷！根据计划，现场下午将举办系列演出：舞狮舞龙巡游、民俗方阵巡游、角色扮演巡游等轮番上阵，大呼过瘾。汉服快闪秀，美！汉服小姐姐小哥哥们，将在打卡点展示汉服之韵。

据介绍，非遗手工DIY活动，将在10月2日下午上线。咸肉粽、海鲈鱼家腌、蕉芋粉、古法凉茶、装泥鱼、獭山米酒……各种非遗DIY，让亲子们来了就不想走！

大月饼中秋当晚派送

今年斗门美食嘉年华恰逢中秋国庆双节，节日氛围更浓。9月29日中秋月圆之夜，自然少不了月饼。莲洲德记月饼将提供直径60厘米的超大月饼并当场派送，如此壮观的月饼，值得一饱眼福和口福。

中秋当晚的灯会也在斗门体育馆广场举办。漫步在灯光长廊中，感受不一样的节日氛围。传统民俗猜灯谜，也将准时上线！猜灯谜、玩游戏，互动不会停，活动将持续到10月5日。

温馨提示：参与斗门美食嘉年华的消费者，需要先进入“珠海特区报”微信公众号预约页面，填写参与日期、手机号和姓名，系统会自动生成一个二维码。将二维码保存好，到现场出示二维码即可进入。