端午临近，市民正准备采购粽子同时开启“假期消费模式”。市消委会为此发布消费提醒：选购包装粽子时应查看是否有“SC”编号。

据了解，依据《食品生产许可管理办法》食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成。从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。申请食品生产许可，应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。由此可见，拥有“SC”编号（即食品生产许可证）是食品安全的有力保障之一。同时，市消委会还提醒，对于流动摊贩、个人微信上销售的产品以及价格明显低于市场价的产品要谨慎购买。假期家庭外出聚餐时选择证照齐全的餐饮单位，根据实际需求合理点餐，主动践行“光盘行动”。

记者从市市场监管局获悉，全市粽子生产企业食品安全专项检查也已开展。专项行动重点检查企业卫生环境条件是否符合食品生产的卫生规范要求；是否使用非食用物质或回收食品进行生产加工；是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等情况；是否建立落实原辅料进货查验、产品出厂检验、销售台账记录等食品安全管理制度等。专项行动对全市11家获证粽子生产企业进行了全覆盖检查(实际生产粽子的生产企业有5家)，共监督抽检粽子产品6批次（生产环节），检验结果均为合格。