4月20日是二十四节气中的“谷雨”。潮湿多雨是此时的气候特点，中医认为湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。谷雨时节如何养生？广东省中医院珠海医院治未病中心主任中医师成杰辉提醒，如人们的起居饮食稍有不慎，则容易感受湿邪，出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。因此，健脾除湿、助脾运化是此时养生调理的重点。

起居防风湿

谷雨时节雨水较多，南方地区，气候渐热，湿热交加，常常让人一整天都感觉很不舒适。对此，成杰辉建议，早出晚归者要注意增减衣服，避免受凉感冒。特别是平时有风湿骨病的朋友更应注意，因为稍受风寒则容易引发关节疼痛。

成杰辉建议，预防减轻骨关节病发作可从以下几个方面入手：要避免久处湿地，如经常涉水触水者，应加强防湿措施，如穿水鞋、戴胶手套；凡有关节疼痛或关节曾受创伤或扭伤的朋友，要注意小心护理患处，注意保暖，避免着凉，以防病症加重或复发；保持筋骨活动能力，不要久坐不动，尤其是伏案工作者每小时要起身活动5分钟，以利血脉畅通；如疼痛发作，可进行热敷、按摩或及时就诊治疗。

运动祛湿气

谷雨时期，气温上升，湿气太重。中医认为动则升阳，阳动则气血随之运行，有利于水湿运化，且运动出汗能排出一定的湿气，减轻体内水湿困阻，从而减轻肢酸身重症状，故湿困之人运动出汗后身体不显疲劳，反而感觉轻松。

成杰辉建议，此时运动首选有氧运动为主，如慢跑、快走、跳舞、做操、打拳或其他球类活动，但不建议进行强度较大的器械力量型锻炼。因重体力的器械运动会在短时间内消耗人体大量血氧，然后葡萄糖开始无氧分解，引起体内乳酸蓄积，加重肢体、肌肉、关节的酸痛症状。

饮食化湿浊

谷雨期间雨水较多，湿气偏重，人们除感到困乏外，消化功能也容易受到影响，出现口粘口淡，食欲欠佳，甚至腹鸣腹胀，大便溏泄等症状，这些都与湿气困脾有关。中医认为脾主运化，喜燥而恶湿，湿邪侵袭，最易伤脾，脾伤运化水湿的能力下降，又再加重体内湿困，造成恶性循环。

因此，谷雨时节饮食应以健脾化湿为基本原则，可吃淮山、芡实、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以健脾利湿，或食陈皮、青皮、草果等食材以理气化湿，或饮藿香、佩兰等茶水以芳香化浊，但忌吃生冷肥腻之物，以免进一步损伤脾胃，加重体内湿气困留。

春茶清湿热

谷雨期间天气转热，雨水较多，南方地区易现湿热交蒸之象，人们常感头目昏朦，困倦欲睡。成杰辉建议，此时适当饮用谷雨茶（特别是绿茶），能清热利湿，化浊醒神，畅通人体气机，一扫疲乏困倦症状。

成杰辉提醒，需要注意绿茶性凉，空腹多饮易伤胃损阳，故宜饭后饮用。另外，茶叶中含茶碱和咖啡碱成份，对中枢神经系统有较强的兴奋作用，晚上饮用会影响睡眠，故失眠、多梦的朋友晚上不宜喝茶。

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中医推荐谷雨除湿食疗方

1、莲子小米粥
材料：小米100克，莲子50克。
制法：小米淘洗干净，莲子去芯洗净捣烂后与小米一同放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加糖调味即可食用。
功效：健脾除湿止泻。适合脾虚湿重、大便稀溏之人食用。

2、芡实薏米排骨汤
材料：芡实50克，薏米50克，陈皮10克，生姜3片，猪排骨500克。
制法：薏米用锅炒至微黄，芡实、陈皮、猪排骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。
功效：健脾利湿醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。

3、土茯苓扁豆脊骨汤
材料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。
制法：扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。

功效：健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛、皮肤湿毒疮痒者尤宜。