这道蜜糖鸡翅食过返寻味!珠海的贵州大厨透露私房秘诀→

为了推动消费协作,助力乡村振兴,让更多遵义绿色原生态农产品走出大山走进大湾区,2022年开始,珠海传媒集团联合珠海市乡村振兴局、粤黔协作工作队遵义工作组、珠海农控集团旗下珠海市菜篮子投资有限公司,推出了珠海首档“乡村振兴”主题美食节目——《山海乡味》。蜂蜜又称为“液体黄金”,营养价值极高,还能护肤美颜促消化,深受男女老幼的欢迎。蜂蜜除了直接泡水,还是做菜的好帮手。

蜂蜜与烧烤的搭配更是一绝,烤出来的肉色泽金黄,口感融合了蜂蜜的甜味和肉的鲜味,色香味俱全,分外诱人。

今天,主办方邀请到珠海贵州歪菜馆的厨师张群华,正宗贵州菜大厨,加上来自遵义的新鲜食材,挑战一道广式的蜜糖鸡翅。

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文字:何进 闫宇鹤 编辑:庞晓丹 责任编辑:帅云
这道蜜糖鸡翅食过返寻味!珠海的贵州大厨透露私房秘诀→
珠江晚报 2023-01-12 13:16

为了推动消费协作,助力乡村振兴,让更多遵义绿色原生态农产品走出大山走进大湾区,2022年开始,珠海传媒集团联合珠海市乡村振兴局、粤黔协作工作队遵义工作组、珠海农控集团旗下珠海市菜篮子投资有限公司,推出了珠海首档“乡村振兴”主题美食节目——《山海乡味》。蜂蜜又称为“液体黄金”,营养价值极高,还能护肤美颜促消化,深受男女老幼的欢迎。蜂蜜除了直接泡水,还是做菜的好帮手。

蜂蜜与烧烤的搭配更是一绝,烤出来的肉色泽金黄,口感融合了蜂蜜的甜味和肉的鲜味,色香味俱全,分外诱人。

今天,主办方邀请到珠海贵州歪菜馆的厨师张群华,正宗贵州菜大厨,加上来自遵义的新鲜食材,挑战一道广式的蜜糖鸡翅。

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文字:何进 闫宇鹤 编辑:庞晓丹 责任编辑:帅云