梅华街道鸿业社区新时代文明实践站开展长者美食制作活动

七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日。为进一步弘扬中华民族传统文化,让辖区长者度过一个难忘的“七夕节”,8月2日上午,梅华街道鸿业社区新时代文明实践站举行“美食传递爱心”长者美食制作活动,20名长者参加活动。

 

活动邀请了社区的“美食达人”蔡阿姨来教大家制作香香甜甜的水果椰汁西米露。蔡阿姨负责最有难度的煮西米。蔡阿姨一边煮,一边和大家分享西米煮的透明又弹牙的小诀窍。接着蔡阿姨将“水果西米露”常用材料的种类、配比以及制作步骤一为大家进行讲解,大家相互协作,有的切水果,有的递水果和工具,有的准备碗勺。整个制作过程气氛温馨又欢乐。最后大家在碗中加上喜欢的水果外淋上椰汁和蔡阿姨煮好的西米,一款缤纷好看的夏日甜品就制作完成了。

大家品尝着自己做的甜品,围坐在一起聊着天。“哇,太好吃了,我回去之后可要做给我宝贝孙女尝尝。这个活动真是太有趣了!这样的活动可要多多开展啊!”周阿姨吃着自己制作的水果椰汁西米露笑呵呵地说道。   

     

 

 

文字:康振华 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓
梅华街道鸿业社区新时代文明实践站开展长者美食制作活动
观海融媒 2022-08-05 09:19

七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日。为进一步弘扬中华民族传统文化,让辖区长者度过一个难忘的“七夕节”,8月2日上午,梅华街道鸿业社区新时代文明实践站举行“美食传递爱心”长者美食制作活动,20名长者参加活动。

 

活动邀请了社区的“美食达人”蔡阿姨来教大家制作香香甜甜的水果椰汁西米露。蔡阿姨负责最有难度的煮西米。蔡阿姨一边煮,一边和大家分享西米煮的透明又弹牙的小诀窍。接着蔡阿姨将“水果西米露”常用材料的种类、配比以及制作步骤一为大家进行讲解,大家相互协作,有的切水果,有的递水果和工具,有的准备碗勺。整个制作过程气氛温馨又欢乐。最后大家在碗中加上喜欢的水果外淋上椰汁和蔡阿姨煮好的西米,一款缤纷好看的夏日甜品就制作完成了。

大家品尝着自己做的甜品,围坐在一起聊着天。“哇,太好吃了,我回去之后可要做给我宝贝孙女尝尝。这个活动真是太有趣了!这样的活动可要多多开展啊!”周阿姨吃着自己制作的水果椰汁西米露笑呵呵地说道。   

     

 

 

文字:康振华 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓