“莲江古酱”“柴火小笼包”“巷子面馆”“玉盘蒸糕”……这段时间，斗门莲洲镇莲江村的村头巷尾，雨后春笋般涌现了19个“莲洲有品·一家一品”特色小店，村民们纷纷在家门口当起了“掌柜”。

村里麻将声慢慢消失，创业新业态渐渐形成。莲洲镇以莲江村为代表，探索以村、企、农三位一体的共建合作创业模式，形成“村企农”利益共同体，将庭院经济发展与人居环境整治相结合，通过盘活闲置庭院和土地，推出村民参与的农村致富创业项目，为实现农村更美、村民更富、产业更强注入新动力，走出一条新路子。

“巷子面馆”云吞面飘香

走进莲江村，远远地飘来一阵面香，正在试营“巷子面馆”的村民陈玉莲从早忙到晚，为游客端上一碗碗爽口弹牙的云吞面。

“现在忙得都凑不齐人数打麻将了，大家都顾着怎么发家致富。”今年50多岁的陈玉莲说，她曾在外断断续续打过多年散工，几年前萌生退意，遂回村里生活，“每天跟朋友、邻居打打牌，生活闲淡，人也变懒了”。

陈玉莲所在的莲江村是珠海远近有名的“网红村”，在乡村振兴战略的带动下，农村人居环境有了质的飞跃。干净整洁的巷道，青砖灰瓦的岭南传统民居，独具魅力的自然生态风光，让这个村庄收获了“广东省生态文明村”“广东省宜居示范村”“珠海市生态文明第一村”等多项殊荣，众多游客纷至沓来。

“只有村景是不够的。只有发展富有特色的新产业、新业态，壮大集体经济，才能实现民富村强。”莲洲镇委农办主任谢毅说。

一个拉动村民参与进来，共同增收致富的计划从此萌发：这就是“莲洲有品·一家一品”。

陈玉莲结束了她闲淡的生活，参与“莲洲有品·一家一品”村民致富计划。经过厨艺培训后，她成为了面馆的掌勺大厨。“以前这里是村里的一处废弃猪栏，经过村委会的盘活改造，变成了现在的面馆；还有专门的公司为我们免费授课培训，学习制作、服务接待等 ，家门口赚钱不用愁了。”陈玉莲说，开店试业期间，不少游客都会进来点上一碗云吞面，地道小吃、口味独特，赞不绝口。

乡村产业振兴新路子

在深入推进乡村振兴战略农村人居环境整治进程中，有着“山村水田”格局的莲江村大力推进星级家庭建设，创建了一个个环境整洁、内外兼修的美丽庭院。

而现在，这些美丽庭院正变成各具特色的“一家一品”小院。

“在莲洲镇委农办协调下，由珠海汇华博雅旗下的珠海市乡创乡村运营管理有限公司，与莲江村委会共同成立村企合作公司，即珠海市莲创乡村旅游开发有限公司，运营‘莲洲有品·一家一品’项目。”珠海汇华博雅有关负责人表示，从陈玉莲的“巷子面馆”，到“莲江古酱”“柴火小笼包”“玉盘蒸糕”“莲江有油”等，19个村民自主经营的新业态目前正有条不紊地试营业，通过培训、测试等方式，取长补短，不断调整，打造地道“一家一品”。

“在规划实践中，我们首先对闲置庭院及村内其他空闲集体用地的使用权进行流转，将农村闲置房屋、庭院集约利用，再根据闲置庭院区域分布和现状，统一规划、分类建设，对每个庭院植入土生土长的业态，孕育原汁原味的文化，实现产业和文化的高度契合，催生出一个个独具特色的魅力庭院。”谢毅说，希望通过这一尝试，莲江村走出一条“农房有价值、村民有收入、集体有积累”的乡村产业振兴之路。