3月8日上午，凤山街道东坑社区妇联组织妇联执委、妇女代表30人，在东坑社区活动室开展了“三八”妇女节DIY牛扎糖活动，活动特邀请专业烘焙老师到场指导。

烘焙老师向大家介绍了牛轧糖的所需原材料、制作流程。听完介绍，妇女代表们在老师指导下，先将椰子油倒入不粘锅中，融化棉花糖，再按照比例加入奶粉、坚果、水果干，快速搅拌成糊状后放入模具中定型，放至冷却再对牛扎糖进行切块和包裹包装。经过大家的努力，一包包精美的牛扎糖呈现在大家眼前，姐妹们品尝到亲手制作的牛扎糖，更是甜在嘴里，乐在心里，现场气氛其乐融融。

“我是第一次制作牛轧糖，亲手做的糖感觉更甜！今天解锁了美食技能，还认识了很多社区姐妹，收获很大，感到幸福开心！”参与活动的杨女士说。