梅华街道悦城社区举办包汤圆活动

“第一次吃咸味汤圆,鲜香可口,很特别很美味!”2月4日以来奋战在梅华市民艺术中心核酸采样点的医护人员及志愿者,吃着热腾腾的手工汤圆,赞不绝口,感谢社区在元宵佳节送来的暖心佳肴。2月15日元宵佳节之际,为让社区居民群众感受浓浓的节日氛围、弘扬传统文化,悦城社区开展了“我们的节日——元宵”包汤圆活动,为社区高龄长者、老党员、防疫一线医生及志愿者送温暖送祝福,20多名居民参与了活动。

活动现场,长桌上摆放了提前准备好的白萝卜丝、猪肉馅、鱼肉馅、腊肠等食材,活动开始,由社区党员冼大姐将咸汤圆的制作技巧、制作流程教会大家并做好分工,随后大家亮手艺,有条不紊地将糯米粉配料混合均匀好,加入滚烫的热水,开始和面揉面、将成团的糯米粉分切好,搓成汤圆、随后将汤丸放入萝卜丝熬煮的猪肉丸、鱼肉丸汤中,待一颗颗圆润细滑的汤圆浮起,一碗碗热腾腾的咸味汤圆就做好了,现场大家默契十足、气氛温馨和谐。

社区党员周叔说“看着老党员、高龄长者、防疫一线医生和志愿者吃着我们做的咸味汤圆赞不绝口,感觉这个元宵特别有意义。”通过元宵包汤圆活动,让更多社区居民、社区党员参与社区活动,丰富和活跃文化生活,营造了祥和平安的节日氛围。

文字:马涛 杨嘉浩(通讯员) 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓
梅华街道悦城社区举办包汤圆活动
观海融媒 2022-02-17 22:51

“第一次吃咸味汤圆,鲜香可口,很特别很美味!”2月4日以来奋战在梅华市民艺术中心核酸采样点的医护人员及志愿者,吃着热腾腾的手工汤圆,赞不绝口,感谢社区在元宵佳节送来的暖心佳肴。2月15日元宵佳节之际,为让社区居民群众感受浓浓的节日氛围、弘扬传统文化,悦城社区开展了“我们的节日——元宵”包汤圆活动,为社区高龄长者、老党员、防疫一线医生及志愿者送温暖送祝福,20多名居民参与了活动。

活动现场,长桌上摆放了提前准备好的白萝卜丝、猪肉馅、鱼肉馅、腊肠等食材,活动开始,由社区党员冼大姐将咸汤圆的制作技巧、制作流程教会大家并做好分工,随后大家亮手艺,有条不紊地将糯米粉配料混合均匀好,加入滚烫的热水,开始和面揉面、将成团的糯米粉分切好,搓成汤圆、随后将汤丸放入萝卜丝熬煮的猪肉丸、鱼肉丸汤中,待一颗颗圆润细滑的汤圆浮起,一碗碗热腾腾的咸味汤圆就做好了,现场大家默契十足、气氛温馨和谐。

社区党员周叔说“看着老党员、高龄长者、防疫一线医生和志愿者吃着我们做的咸味汤圆赞不绝口,感觉这个元宵特别有意义。”通过元宵包汤圆活动,让更多社区居民、社区党员参与社区活动,丰富和活跃文化生活,营造了祥和平安的节日氛围。

文字:马涛 杨嘉浩(通讯员) 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓