为进一步加强校园食品安全及诺如病毒防控工作,确保广大师生饮食安全与身体健康,近日,斗门区市场监管部门、教育部门、卫健部门等多部门组成联合检查组,对全区151家学校及幼儿园开展全覆盖食品安全及诺如病毒专项检查。
检查中,检查组向各集体食堂派发宣传单,并重点检查学校是否严格落实食品安全校长负责制,是否严格落实食品原材料采购索证索票及验收制度;检查食品从业人员的健康管理是否到位,是否落实每日健康晨检制度,是否落实“六病调离”措施;检查是否严格落实餐具、容器等食品工具清洗、消毒制度,是否落实备餐间、餐厅紫外线消毒制度;检查是否建立食堂食品安全隐患排查与食品安全事故应急处置工作机制,是否开展应急演练等内容。检查组提醒各学校及幼儿园,一旦出现疑似诺如病毒感染病例,要立即组织就医并及时向相关部门报告。
此次检查中,联合检查组共发出《责令改正通知书》19份。“接下来,斗门区将继续加强对学校食堂食品安全及诺如病毒防控的监管工作,认真做好食品安全防范和应急准备工作,切实维护广大师生的饮食安全。”斗门区市场监督管理局相关负责人表示。
为进一步加强校园食品安全及诺如病毒防控工作,确保广大师生饮食安全与身体健康,近日,斗门区市场监管部门、教育部门、卫健部门等多部门组成联合检查组,对全区151家学校及幼儿园开展全覆盖食品安全及诺如病毒专项检查。
检查中,检查组向各集体食堂派发宣传单,并重点检查学校是否严格落实食品安全校长负责制,是否严格落实食品原材料采购索证索票及验收制度;检查食品从业人员的健康管理是否到位,是否落实每日健康晨检制度,是否落实“六病调离”措施;检查是否严格落实餐具、容器等食品工具清洗、消毒制度,是否落实备餐间、餐厅紫外线消毒制度;检查是否建立食堂食品安全隐患排查与食品安全事故应急处置工作机制,是否开展应急演练等内容。检查组提醒各学校及幼儿园,一旦出现疑似诺如病毒感染病例,要立即组织就医并及时向相关部门报告。
此次检查中,联合检查组共发出《责令改正通知书》19份。“接下来,斗门区将继续加强对学校食堂食品安全及诺如病毒防控的监管工作,认真做好食品安全防范和应急准备工作,切实维护广大师生的饮食安全。”斗门区市场监督管理局相关负责人表示。
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