“血糖高能否常吃胡萝卜？”“尿酸高如何注意饮食？”“牛奶可以空腹喝吗？”2021年12月28日上午，凤山街道新溪社区携手天望公益服务中心开展了以“赋能女超人”为主题的全职妈妈赋能计划讲座活动，吸引了社区20多位全职妈妈参与。

本次讲座，主办方邀请了高级营养师陈老师授课，主要介绍了营养与健康的关系、人体的基本生理知识、人体所需三大产能营养素的基本知识及如何合理正确地摄取人体正常的能量需求；阐述了各种微量营养素及其他营养素对人体的重要性、人体对某些微量营养素的正常需求量以及各个年龄段人群的营养需求；简要介绍了国人的膳食结构及居民膳食指南，阐述了饮食习惯对健康的影响的重要性。

营养与健康讲座是讲授食品、营养与人体健康关系的科普宣传、营养教育的通识性讲座，该课程帮助大家建立良好的健康饮食习惯，走出饮食误区，了解膳食与健康的关系，做到均衡营养、注重膳食平衡。在讲座中，陈老师依据不同种类食物的营养含量、不同颜色食物的营养价值等方面展开课程，她强调，“春夏养阳，秋冬养阴”，四季皆需根据自身的情况养生补益，达到强身健体、益寿延年的目的。

陈老师还对现场的全职妈妈解答了关于“食物相克”的问题，她表示，从营养学角度来看，并不存在食物相克的说法，因为食物中的营养含量达不到互相反应的浓度。平时烹饪时要注意将食物煮熟，最好不要吃生冷的食物。

讲座结束后，新溪社区的全职妈妈还针对“血糖高能否常吃胡萝卜”“尿酸高如何注意饮食”“牛奶能否空腹喝”等问题向陈老师提问，陈老师也从营养学的角度为大家进行了细心的问题讲解。

此次“赋能女超人”全职妈妈赋能计划讲座通俗易懂、贴近日常生活，受到新溪社区全职妈妈的一致好评，大家们纷纷表示，在今后的生活中要减盐少油，树立起正确的健康理念，安享幸福生活。

本次讲座向新溪社区全职妈妈普及了营养学知识，提高了大家的健康保健意识，加强了大家对科学养生的认识，引导了全职妈妈们养成健康向上的生活方式。