梅华街道鸿业社区开展长者美食制作活动

元旦将至,在这辞旧迎新之际,为让社区居民感受到社区大家庭的温暖,12月28日下午,鸿业社区迎新年“爱挞”元旦美食制作活动在鸿业社区居家养老服务站长者饭堂开展,辖区内共有20多名长者参与活动。

活动现场,社区的长者饭堂秒变身成为美食大厨房,工作人员早早就将工具、场地等布置好,将需要用的奶油、鸡蛋、蛋挞皮等材料整齐放在桌子上。

活动中,由社区工作人员为大家讲解元旦来历,为即将到来的新的一年,向大家送上祝福。接着,社工讲解蛋挞需要准备的材料,示范蛋挞的制作过程,参与的社区居民个个兴致勃勃,跃跃欲试。大家先将双手清洁完毕并戴好手套,别开生面的蛋挞制作就开始了。按照分工将人员分为三组,摆放蛋挞皮,打鸡蛋、打奶油等,个个都动作娴熟,不一会儿工夫,一个个蛋挞就已经准备好,工作人员将蛋液倒进去蛋挞皮里面,放在托盘,整齐摆进烤箱。

在等待烤蛋挞的过程中,大家围坐在一起,玩起了小游戏,“逛三园”游戏锻炼大家的反应能力,做动作“猜职业”,丰富大家的想象力。不一会,整个“厨房”芳香四溢,一个个热气腾腾的蛋挞就拷好了,大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的蛋挞,感到十分美味,幸福跃于脸庞,一派欢乐祥和的气氛。

“今天的活动十分有意义,在这辞旧迎新之际,我们欢聚一堂,迎接新的一年,感到十分幸福。”参加活动的刘阿姨开心地说道。社区负责人表示,这次活动不仅促进了社区与居民之间的情感交流,而且增强居民的归属感和幸福感,帮助居民过了一个温馨、愉悦、轻松的节日。

文字:马涛 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓
梅华街道鸿业社区开展长者美食制作活动
观海融媒 2021-12-31 01:24

元旦将至,在这辞旧迎新之际,为让社区居民感受到社区大家庭的温暖,12月28日下午,鸿业社区迎新年“爱挞”元旦美食制作活动在鸿业社区居家养老服务站长者饭堂开展,辖区内共有20多名长者参与活动。

活动现场,社区的长者饭堂秒变身成为美食大厨房,工作人员早早就将工具、场地等布置好,将需要用的奶油、鸡蛋、蛋挞皮等材料整齐放在桌子上。

活动中,由社区工作人员为大家讲解元旦来历,为即将到来的新的一年,向大家送上祝福。接着,社工讲解蛋挞需要准备的材料,示范蛋挞的制作过程,参与的社区居民个个兴致勃勃,跃跃欲试。大家先将双手清洁完毕并戴好手套,别开生面的蛋挞制作就开始了。按照分工将人员分为三组,摆放蛋挞皮,打鸡蛋、打奶油等,个个都动作娴熟,不一会儿工夫,一个个蛋挞就已经准备好,工作人员将蛋液倒进去蛋挞皮里面,放在托盘,整齐摆进烤箱。

在等待烤蛋挞的过程中,大家围坐在一起,玩起了小游戏,“逛三园”游戏锻炼大家的反应能力,做动作“猜职业”,丰富大家的想象力。不一会,整个“厨房”芳香四溢,一个个热气腾腾的蛋挞就拷好了,大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的蛋挞,感到十分美味,幸福跃于脸庞,一派欢乐祥和的气氛。

“今天的活动十分有意义,在这辞旧迎新之际,我们欢聚一堂,迎接新的一年,感到十分幸福。”参加活动的刘阿姨开心地说道。社区负责人表示,这次活动不仅促进了社区与居民之间的情感交流,而且增强居民的归属感和幸福感,帮助居民过了一个温馨、愉悦、轻松的节日。

文字:马涛 图片:赵梓 编辑:余言春 责任编辑:韩晓