12月14日上午，翠香街道新村社区党群中心欢笑声一片，为营造社区爱老、敬老的社区氛围，新村社区党委、妇联、关工委、社区居家养老服务站联合珠海正圆养老服务有限公司，在社区党群中心开办了“银龄乐享、活色生香”第二期美食课堂，吸引了社区13名长者参与。

这次的美食主题是制作具有广东特色的“花生椰蓉豆捞”，由社区“美食达人”邹阿姨带领大家一起制作。邹阿姨先让大家把花生米炒香、脱皮、制成香甜的花生碎，再将糯米粉与热水搅拌均匀，搓圆制成糯米团，下锅煮熟；最后一步，就是给熟糯米团包裹上花生碎和椰蓉，在大家的巧手下，一个个唇齿留香的“花生椰蓉豆捞”制作完成了。

邹阿姨介绍，“豆捞”起源于珠江三角洲，由广东打边炉演变而来，“美食老饕”广东人又打破常规，把传统的火锅“豆捞”做成小吃，很快风靡全世界，而取“都捞”的译音，则是寓意捞起无尽的福气。