今日面孔|邱志晖、聂郁伟:珠澳青年携手逐梦湾区

【邱志晖、聂郁伟,颓记茶餐厅联合创始人。有着餐饮“创业梦”的两位珠澳青年,在横琴找到了发展新方向。12月1日,邱志晖、聂郁伟来到了位于横琴天河街的颓记茶餐厅(横琴店),在忙碌的同时,他们也在思考颓记未来发展的方向。】

聂郁伟(左)和邱志晖(右)。

裹着奥利奥粉末的“泥石流西多士”、辛香扑鼻的咖喱丸仔全食……近几年在珠海爆火的“颓记茶餐厅”,吸引了不少人前往品尝、打卡。

鲜为人知的是,这一品牌背后的创始人,是两位珠澳青年——澳门青年邱志晖、珠海青年聂郁伟。对于他们来说,“颓记”不仅是一个创业品牌,更是他们在粤港澳大湾区的“创业梦”。

 邱志晖、聂郁伟两人因为一次偶然的经历而相识,并成为了好朋友。最初,两人在珠海拱北的一个小区里设置了一间聚会用的小屋,平时给朋友们制作一些饮品、小食,特别是自制的柠檬茶,受到大家的好评。一次聚会上,有朋友调侃道:“这里好颓啊!”于是,有过餐饮创业经历的两人萌生出了在珠海开一家“颓记”的想法,便很快着手做了起来。

聂郁伟(左)邱志晖(右)在餐厅内为顾客制作饮品。

从制作招牌、菜单到招募员工,邱志晖、聂郁伟两人从无到有一步步做起,依靠不断改良、培养口碑,“颓记”逐渐为人所知,成为珠海当地小有名气的茶餐厅之一。

“我们选择把最新的分店开在横琴,希望可以依托横琴粤澳深度合作区的地理和政策优势,以及附近的长隆国际海洋度假区等旅游资源,让更多的湾区人看见‘颓记’。”聂郁伟告诉记者,目前,“颓记”在珠海已有4家店。

作为大湾区的青年创业者,邱志晖、聂郁伟认为,珠海、横琴各项支持港澳青年创新创业的政策措施的出台,大大降低了青年创业者的创业成本,为青年创业者提供了很大的帮助。“这也更加坚定了我们融入湾区、创业立业的决心。”邱志晖表示。

聂郁伟(右)邱志晖(左)在餐厅内进行工作交流。

除了开设餐饮店,邱志晖和聂郁伟还积极参加珠澳两地的社团组织,为加强珠澳两地交流合作出一份力。创业期间,邱志晖担任了珠海市香洲区政协委员、珠海香洲青联委员和澳门珠海社团联合总会副理事长,聂郁伟担任了珠海市个体劳动协会秘书长,两人致力推动发展珠澳乃至粤澳之间的经济、文化和青年的交流。

“相比于澳门,横琴有着广阔的就业和生活空间。”两人表示,看着横琴店的发展越来越好,他们希望‘颓记’可以立足横琴,走向粤港澳大湾区,为促进珠澳合作乃至粤澳合作

交流出一份力,助力更多青年人才在大湾区交际更加广泛、交流更加深入。

文字:李灏菀 见习记者杨宇星 图片:曾遥 编辑:唐祺珍 责任编辑:应立枫
今日面孔|邱志晖、聂郁伟:珠澳青年携手逐梦湾区

【邱志晖、聂郁伟,颓记茶餐厅联合创始人。有着餐饮“创业梦”的两位珠澳青年,在横琴找到了发展新方向。12月1日,邱志晖、聂郁伟来到了位于横琴天河街的颓记茶餐厅(横琴店),在忙碌的同时,他们也在思考颓记未来发展的方向。】

聂郁伟(左)和邱志晖(右)。

裹着奥利奥粉末的“泥石流西多士”、辛香扑鼻的咖喱丸仔全食……近几年在珠海爆火的“颓记茶餐厅”,吸引了不少人前往品尝、打卡。

鲜为人知的是,这一品牌背后的创始人,是两位珠澳青年——澳门青年邱志晖、珠海青年聂郁伟。对于他们来说,“颓记”不仅是一个创业品牌,更是他们在粤港澳大湾区的“创业梦”。

 邱志晖、聂郁伟两人因为一次偶然的经历而相识,并成为了好朋友。最初,两人在珠海拱北的一个小区里设置了一间聚会用的小屋,平时给朋友们制作一些饮品、小食,特别是自制的柠檬茶,受到大家的好评。一次聚会上,有朋友调侃道:“这里好颓啊!”于是,有过餐饮创业经历的两人萌生出了在珠海开一家“颓记”的想法,便很快着手做了起来。

聂郁伟(左)邱志晖(右)在餐厅内为顾客制作饮品。

从制作招牌、菜单到招募员工,邱志晖、聂郁伟两人从无到有一步步做起,依靠不断改良、培养口碑,“颓记”逐渐为人所知,成为珠海当地小有名气的茶餐厅之一。

“我们选择把最新的分店开在横琴,希望可以依托横琴粤澳深度合作区的地理和政策优势,以及附近的长隆国际海洋度假区等旅游资源,让更多的湾区人看见‘颓记’。”聂郁伟告诉记者,目前,“颓记”在珠海已有4家店。

作为大湾区的青年创业者,邱志晖、聂郁伟认为,珠海、横琴各项支持港澳青年创新创业的政策措施的出台,大大降低了青年创业者的创业成本,为青年创业者提供了很大的帮助。“这也更加坚定了我们融入湾区、创业立业的决心。”邱志晖表示。

聂郁伟(右)邱志晖(左)在餐厅内进行工作交流。

除了开设餐饮店,邱志晖和聂郁伟还积极参加珠澳两地的社团组织,为加强珠澳两地交流合作出一份力。创业期间,邱志晖担任了珠海市香洲区政协委员、珠海香洲青联委员和澳门珠海社团联合总会副理事长,聂郁伟担任了珠海市个体劳动协会秘书长,两人致力推动发展珠澳乃至粤澳之间的经济、文化和青年的交流。

“相比于澳门,横琴有着广阔的就业和生活空间。”两人表示,看着横琴店的发展越来越好,他们希望‘颓记’可以立足横琴,走向粤港澳大湾区,为促进珠澳合作乃至粤澳合作

交流出一份力,助力更多青年人才在大湾区交际更加广泛、交流更加深入。

文字:李灏菀 见习记者杨宇星 图片:曾遥 编辑:唐祺珍 责任编辑:应立枫