为切实解决辖区有意愿就业的失业人员，狮山街道与珠海市第一中等职业学校联手打造“粤菜师傅”工程创业孵化培育工作站，为辖区居民提供粤菜制作技术、烘焙培训等服务，帮助居民学习粤菜烹饪技术，帮助有意愿就业的居民再就业实现自身价值。9月3日下午，狮山街道烘焙技能培训在工作站正式开班，为期两天半。

本次培训由珠海市第一中等职业学校烹饪教师，国家考评员，广东烹饪名师梁桦老师授课，课程包括日常面包制作，广式通用点心、广式各地方风味点心制作、西点、蛋糕制作，以及成本计算与操作的注意事项等内容。粱桦老师为辖区内有意愿就业的16位居民提供了免费的培训课程，帮助其学习提高烘焙技术，使失业人员掌握一门新技能，并推荐就业信息，增加居民就业创业的机会。

据悉，狮山街道办以空间换服务的方式与“粤菜师傅”工程创业孵化培育工作站共同开展三大系列主题活动，提升辖区居民对狮山民生工作的满意度，让狮山居民更有归属感和幸福感，活动将充分挖掘狮山美食文化优势，着力打造具有狮山特色的美食文化体系，为文化加码，为旅游赋能，打造狮山休闲文化街区。同时，工作站还将配合狮山街道办承接或举办与“粤菜师傅”相关的公益活动。今年预计共开展四期粤菜技能培训，接下来，第二期失业人员粤菜技能培训将在“粤菜师傅”工程创业孵化培育工作站开展，全面提升辖区失业人员的就业技能。