6月7日，记者从金湾区农业农村和水务局了解到，“金湾黄立鱼”已完成全部评定与公示流程，正式获评为国家农产品地理标志保护产品，成为继“白蕉海鲈”之后，第二个获此荣誉的珠海名特产。

关键：环境优势带动黄立鱼养殖

黄立鱼又名“黄脚腊”，学名“黄鳍鲷”。由于富含粗蛋白、蛋氨酸等营养成分，其鱼肉口感鲜滑爽口，且具有提高人体免疫力、保护视力、健脾养胃等作用。因此，黄立鱼在市场上也颇受广大消费者的青睐。

金湾与黄立鱼结缘已久。宋代以来，不少三灶岛民就已尝试在当地养殖黄立鱼。随着历史的演变，黄立鱼还出现在诸多当地的民歌之中，并代代相传。上个世纪80至90年代，当地渔民进行黄立鱼池塘高产养殖试验并获成功，拉开了黄立鱼大规模养殖的序幕。

“大规模养殖试验的成功，离不开金湾本地得天独厚的地理条件。”据专家介绍，黄立鱼对生存环境要求较高，对盐度、温度等指标尤为敏感。金湾历年平均气温达22℃，是最适宜黄立鱼生长的温度。此外，金湾地处咸淡水交汇处，养殖户既可引用江河的淡水，又可引用涨潮时的咸淡水，将盐度控制在0‰～25‰之间，为黄立鱼生长发育创造最佳条件。

依托适宜的生存环境，金湾黄立鱼生长快、出鱼快、产量高、品质好，迅速打开市场，并于2014年被评为珠海十大名优农产品之一。2019年，金湾区更是荣获“中国黄立鱼之乡”称号。

现状：金湾黄立鱼产业蓬勃发展

近年来，金湾区委、区政府高度重视金湾黄立鱼产业发展，出台《金湾区现代农业产业发展规划》，积极推动金湾黄立鱼养殖产业标准化、规范化、品牌化发展。

其中，在养殖技术创新方面，金湾区农业农村和水务局携手中山大学、广东海洋大学、珠江水产研究所等科研院校，建立了一批校企或所企合作示范基地、创新基地和实习基地。

在此基础上，金湾建成黄立鱼技术服务体系，为养殖户提供现场技术咨询、病害防治和应急处理等技术服务。

2019年，金湾黄立鱼（黄鳍鲷）现代农业产业园获批成立。产业园规划的主产区以金湾区红旗镇1.5万亩黄立鱼养殖基地为核心，并延伸至三灶镇并辐射河口区域平沙镇，使园区覆盖总面积约2万多亩。

依托产业园的带动作用，金湾区逐步建成黄立鱼“生产+加工+科技+营销（品牌）”全产业链，并带动更多养殖户加入到科学、规范养殖的行列中来，让黄立鱼成为民众致富的一把“金钥匙”。

今年“五一”期间，金湾黄立鱼出货量较上月同期增加近20%，产品更是远销福建、浙江等地，金湾黄立鱼产业发展前景势头向好。

突破：国家地理标志助品牌建设

品牌建设是推进金湾黄立鱼养殖现代化和区域经济发展的重要途径。此前，金湾黄立鱼已被列为重点农业品牌建设和特色农产品建设项目。同时，金湾也开始积极申报国家地理标志保护产品，进一步擦亮“金湾黄立鱼”这一靓丽的物产名片。

国家地理标志保护产品是由国家质量监督检验检疫总局统一颁发并管理的国家级标识，旨在帮助市场及民众识别产自特定地域的高品质、好口碑物产。评定标准包括产品品质、自然因素、人文因素等多个方面。获此标识的物产将以“地名+物产名”命名，并获得一系列品牌保护措施，对于品牌打造具有重要意义。

“人文历史悠久、生态环境独特、品牌效益明显、产业潜力巨大……金湾黄立鱼具有一系列产品优势。获评国家地理标志保护产品，是对金湾黄立鱼产业发展的认可与肯定。”金湾区农业农村和水务局局长赖思纯表示。

据介绍，下一步，金湾将依托国家地理标志保护产品的品牌优势，将金湾黄立鱼产业进一步做大做强。其中，重点提升产业园建设水平，提高黄立鱼产品的市场竞争力，助力金湾黄立鱼养殖产业实现跨越式发展。