近日,国家农业农村部发布,今年以来,国内生猪生产急需保持恢复势头,目前生猪存栏量已经接近正常年份水平。中山市场的猪肉价格如何?
猪肉档主严女士:今天猪肉跌了很多,以前卖30多元每斤,现在卖20元每斤,二十多元都可以买到,现在真的便宜了有10元每斤的幅度。
猪肉档主谭女士:猪腱子、猪脚现在33元每斤,之前38元每斤。比如说上肉就很便宜,18元每斤左右,之前的25元-28元都有,现在便宜了,跟之前相差很大的。
记者去了东区菜篮子市场和库充市场了解,从猪肉摊档公布出来的价格表看到,瘦肉28-33元每斤,五花肉25元每斤,排骨35元每斤,骨头23-33元每斤。对于喜欢煲汤的广东人来说,猪骨煲汤必不可少,目前猪肉价格回落,买猪骨都买大块一点。
猪肉档主严女士:这些龙骨(脊骨)现在才卖21.8元每斤,原来这个至少要28元每斤,现在便宜了客人来买大块一点。
市民黄女士:排骨35元每斤,现在33元每斤,我买了十几元,之前最贵买到40元,现在便宜了一点,会买多一点。
据了解,4月份以来,随着生猪产能的持续恢复,市场供给增加,国内猪肉价格震荡下跌,已连续15周回落。进入5月,国内生猪更是跌破每斤10元大关,创下新低,而目前国内一年提供的肥猪出栏量可以达到6.9亿头,按照正常生产效率,预计未来猪肉供应将逐渐恢复平稳。
猪肉档主严女士:猪肉价格全部跌了,老百姓觉得便宜就多吃点,贵就肯定买少点,现在猪多,应该是养的猪多一点,多点供应进货就会便宜点。
市民陈女士:我们老人家一般是吃鱼多点,吃肉是辅助,所以一般价格上我们没什么计较。但是小朋友要吃肉,如果平时家庭要买猪肉的人,对他们生活是减轻了负担。
据国家农业农村部预计,到下个月端午节假期到来时,有可能会迎来一波消费高峰,猪价有轻微上涨,但由于接下来上市的肥猪量同比能增加50%左右,所以端午消费高峰即使拉动猪肉价格上涨,也不会有太大的幅度。