“糖不甩”甜入心!夏村社区亲子美食活动温情满满
观海融媒
2020-12-24 21:27:27
12月24日下午,由夏村社区党委主办,珠海市香洲区幸福家园社会工作服务中心承办的“党群鱼水情,甜蜜团圆DIY”亲子美食制作活动在社区小广场举行,社区30多对亲子家庭参与其中。
当天的小广场热闹无比,现场欢声笑语不断,参与活动的亲子家庭在社工和志愿者的引导下,开心地制作传统美食“糖不甩”。“糖不甩”别名又为"如意果",是广东的地方传统名点,口感酥滑香甜,老少皆宜。
“将糯米粉和粘米粉混合后,加水混合成光滑的糯米面团,搓成15克左右的小圆子,将圆子放到水中煮至漂浮。把熟花生仁压碎,加入白砂糖和黑白芝麻,搅拌均匀……”,活动现场,社工详细地介绍着“糖不甩”的制作方法。听着社工的介绍,亲子家庭开始动手制作,大家边做边聊天,切磋做法技巧,制作完成后,大家分享着自己亲手制作的美食,现场其乐融融。
为了让社区居民深入了解中国共产党发展的光辉历程,活动现场增设了党建知识有奖问答环节,现场气氛活跃,大家踊跃参与其中。
据悉,本次活动为“凝心聚力,党群一家亲”党群服务项目活动之一。
文字:马涛
编辑:唐祺珍
责任编辑:彭赞峰